Христианский новый год 14 (1) сентября 2019: новолетие 7528
Христианский новый год 2019 (7528 от сотворения мира)
«Начало инди́кту, си́речь новому лету».14 сентября (1 сентября по старому стилю) начинается новый год по православному церковному календарю — 7528 год от сотворения мира. Этот день по церковной традиции называется началом инди́кта или новолетием.
Пожалуй, новолетие является самым незаметным православным праздником. Готовые праздновать гражданский Новый год и первого, и четырнадцатого января, не отказываясь разделять праздничную новогоднюю трапезу с мирскими, мы плохо знаем, когда же начинается наш православный церковный год.
А ведь даже традиция начинать учебный год 1 сентября также происходит от древних церковных обычаев!
Индикт нового лета. Икона XVI–XVII вв. Государственный Русский музей, Санкт-Петербург
На I Вселенском соборе в Никее в 325 году были установлены основные правила церковного календаря — расчет Пасхалии (даты Пасхи и подвижных праздников) и начало года 1 сентября.
Святые отцы постановили праздновать этот день в память об окончательном утверждении христианской свободы: в сентябре 323 года император Константин одержал победу над соправителем Лицинием, который, несмотря на Миланский эдикт 313 года, продолжал преследовать христиан на Востоке империи.
Что такое инди́кт?
Инди́ктом (от indico — объявляю, назначаю) в Римской империи назывался порядковый номер года. Первоначально так обозначался финансовый год, период сбора налогов. Считается, что счет 15-летними циклами появился в Римской империи; с такой периодичностью пересматривались налоговые списки.
Церковный календарь и богослужебный круг
14 сентября (1 сентября по старому стилю), в день новолетия, начинается годовой круг церковных праздников.
Всех желающих идти путем духовного совершенства Православная Церковь наставляет выверенной веками системой праздников и постов. Три круга богослужения — суточный, недельный и годовой — составляют суть церковного календаря.
Внутри каждого круга вспоминается вся история мироздания, от сотворения мира до Второго пришествия Спасителя.
https://www.youtube.com/watch?v=G2gGRzcvaIU
Начало инди́кта. Старообрядческая икона, конец XIX в.
Кроме Господских и Богородичных праздников, каждый день года совершается молитвенная память кого-либо из угодников Божиих: пророков, апостолов, мучеников, святителей, преподобных и праведных. Их жизнь является для нас примером служения Богу и выполнения Его заповедей.
Из богослужебной книги знаменного пения. Новолетие
Поскольку церковный год начинается не 1 января (и даже не 14-го), а 1 сентября по юлианскому календарю, или 14 сентября по принятому теперь григорианскому («новому стилю»), заканчивается он соответственно 31 августа (13 сентября по новому стилю).
Поэтому первый большой праздник церковного года — Рождество Богородицы (8/21 сентября), а последний — Успение Богородицы(15/28 августа), переход из временной жизни в вечную.
Таким образом, год для православного христианина понимается не просто как промежуток времени, а наполняется глубоким духовным содержанием и смыслом, уподобляется всей жизни человеческой.
Традиции празднования новолетия на Руси
После Крещения в 988 году Русь приняла и византийское летоисчисление — от сотворения мира. Но до XV века гражданский год на Руси начинался с 1 марта. Только в 1492 году произошло слияние гражданского и церковного новолетия — началом года официально стало 1 сентября. На протяжении двух веков это был церковно-государственный праздник.
В этот день совершалась особая праздничная служба — «чин летопроводства», во время которой епископ с процессией выходил на городскую площадь, где пелись праздничные песнопения, читался Апостол и Евангелие, а затем под пение тропаря праздника все шли в храм, где совершалась Божественная Литургия. Главное торжество совершалось в Москве на Соборной площади Кремля.
Вот как описывает его Джованни Компани, итальянский путешественник XVI века:
На площади воздвигается помост, на который поднимаются Митрополит и Великий князь и возвещают оттуда об окончании года. Митрополит, по обычаю, святит воду и этой водой кропит князя и стоящий вокруг народ, осеняя крестом как самого князя, так и его сыновей, молится об их долгой и счастливой жизни, а народ в это время громко кричит: «Великому Государю нашему и детям его многая лета!» При этом все радостно поздравляют друг друга, желая каждому долгой жизни.
В 1699 году Петр I ввел в России европейское летоисчисление (от Рожества Христова) и перенес гражданское новолетие на 1 января. С тех пор 1 сентября отмечается только церковный праздник, который сохранил старинное название «начало инди́кта». Поскольку первые школы были церковно-приходскими, обучение в них начиналось с церковного нового года — с 1 сентября. Гражданский Новый год отмечается теперь 1 января, а учебный год, как и в старину, начинается в сентябре.
Еще полезное чтение:
Библиотека Русской веры
Поучение на начало индикта. Великие Минеи Четьи →
Читать онлайн в оригинале
Народные традиции и суеверия
Служба «новому лету» соединяется с молитвенной памятью святых, приходящихся на этот день: Симеона Столпника и 40 мучениц, пострадавших вместе со своим учителем, диаконом Аммоном, в г. Андрианополе при императоре Ликинии.
Преподобный Симеон Столпник с житием в 22 клеймах. Углич, 2-я половина XVII века
С почитанием 14 сентября (1 сентября по старому стилю) памяти преподобного отца Симеона Столпника на Руси были связаны бытовые традиции. На языке народа этот день носит название «Семена-летопроводца» или просто «Семина дня».
Название «летопроводца» присвоено дню преподобного отца Симеона потому, что около этого времени наступает конец лета, о чем можно заключить и по народным земледельческим поговоркам: «Семин день — севалка с плеч», или «Семин день — семена долой» (т. е.
конец посеву), «В Семин день до обеда паши, а после обеда пахаря с поля гони» (намек на то, что с наступлением сентябрьских дней ясная утренняя погода к полудню часто сменяется холодом и ненастьем). Время с Семина дня по 8-ое сентября называлось «бабьим летом» — это начало женских и девичьих сельских работ, так как с этого дня женщины начинают «засиживать» вечера.
«Семин день» являлся срочным днем для взноса оброков, пошлин и податей, и с этого же дня обыкновенно начинались и прекращались все условия и договоры, заключаемые крестьянами между собой и с торговыми людьми.
Как отмечают новолетие старообрядцы
Как видим, в разные времена началом нового года считалось то 1 марта, то 1 сентября, а теперь 1 января. Но церковный календарь не меняется, и православные люди каждый год отмечают новолетие 1 сентября.
Происходит это незаметно для стороннего наблюдателя — ни петард, ни фейерверков, ни пышных застолий.
Но верующий человек, с детства привыкший любое дело начинать с молитвой, понимает: в первую очередь надо не столы накрывать, а испросить Божие благословение, чтобы наступающий год стал «летом благоприятным». Вот как говорится об этом в тропаре празднику новолетия:
Всеz2 тва1ри содётелю, и14же времена2 и3 лёта свое1ю o31бластiю положи1выи, бл\гослови2 вэне1цъ лёту бл\гости твоеz2 гдcи, сохранz1z в8ми1рэ градъ и3 лю1ди твоеz2, мл\твами бцdы, по вели1цэй твое1й ми1лости.
Русский текст:
Всея твари Содетелю, иже времена и лета Своей областию положивыи, благослови венец лету благости Твоея, Господи, сохраняя в мире град и люди Твоя, молитвами Богородицы, по велицей Твоей милости.
Перевод:
Господи, сотворивший весь мир, определивший течение времени, благослови завершение года благого Твоего, сохраняя сей город и людей в мире, по молитвам Богородицы и Твоей великой милости.
Кондак, глас 3.
В вышних живыи Христе Царю, всем видимым и невидимым, Творче и Зиждителю, иже дние и нощи, времена и лета сотворивыи, благослови ныне венец лету, соблюди и сохрани в мире страну нашу, и град и люди Твоя Многомилостиве.
Евангелие, читаемое за службой, рассказывает о начале проповеди Исуса Христа. Господь вошел в синагогу г. Назарета и прочел пророчество Исаии (Ис. 61: 1–2):
Дух Господень на Мне; ибо Он помазал Меня благовествовать нищим, и послал Меня исцелять сокрушенных сердцем, проповедовать пленным освобождение, слепым прозрение, отпустить измученных на свободу, проповедовать лето Господне благоприятное.
И добавил:
Ныне исполнилось писание сие, слышанное вами (Лк. 4: 16–21).
Проповедь Христа в синагоге Назаретской; Балканы. Косово. Монастырь Высокие Дечаны; XIV в.
По преданию, это произошло в первый день иудейского праздника жатвы, который праздновали 1–8 сентября. К сожалению, в настоящее время праздник церковного новолетия проходит незамеченным даже для большинства старообрядцев и далеко не в каждом приходе совершается в этот день служба.
Не секрет, что многие старообрядцы торжественно встречают гражданский новый год, установленный Петром I — в дни строгого поста перед Рожеством! Будем надеяться, что ситуация изменится к лучшему, восстановится многовековая традиция отмечать новолетие 14 сентября и в каждом храме совершать службу, чтобы все могли услышать, какими словами Церковь молится в этот день:
подаждь земли Твоей благоплодие венец лету благослови, сохраняя в мире православных множества.
Стихера Новому лету из старообрядческой певческой книги Трезвоны
Пожелаем и мы всем читателям нашего сайта встретить новолетие в храме.
Источник: https://ruvera.ru/novoletie
Рождественский пост в 2019 году: какого числа начинается
Рождественский пост начинается за 40 дней до празднования Рождества Христова. Расскажем о сути и народных традициях поста перед Рождеством.
Рождественский пост 2019 – 2020: когда начало
Рождественский пост — многодневный. В Православии он начинается 28 ноября (по новому стилю) и заканчивается в ночь на Рождество Христово 7 января.
Рождественский пост христиане начали выделять как отдельный и многодневный с IV века. Упоминания о нем имеются в трудах блаженного Августина, святителей Амвросия Медиоланского и Льва Великого. Сначала Рождественский пост держали не 40 дней. Он стал 40-дневным только после 1166 года.
Суть Рождественского поста
Символика Рождественского поста двояка. С одной стороны, это период радостного ожидания Рождества. Но чтобы достойно встретить этот великий праздник, необходимо очищение. И поэтому, с другой стороны, это время усиленного покаяния и размышления над своими грехами.
В Рождество весь мир ликует, приветствуя Спасителя. Православные христиане постятся, чтобы войти в этот день чистыми, свободными от суеты и всего, что вредит душе.
Народные традиции Рождественского поста
Рождественский пост в народе называют Филипповым, а в просторечии Филипповки. Причина в том, что заговенье на него обычно выпадает на день памяти святого апостола Филиппа — 27 ноября по новому стилю.
Филиппов день еще называли Куделица от слова «кудель» — очищенное волокно льна, конопли или шерсть, приготовленные для прядения.
На Куделицы в деревнях на Руси играли последние перед Рождественским постом свадьбы: жениться и выходить замуж во время поста Церковь не благословляла. Свадьбы в Рождественский пост не играли.
Первая неделя Рождественского или Филиппова поста в народе тоже называлась Куделица. Женщины по вечерам и ночью при лучине чесали, дергали, сучили, наматывали пряжу и приговаривали: «У ленивой пряхи и про себя нет рубахи». «Прялка не Бог, а рубаху дает», «Не напрядешь зимою, нечего будет ткать летом», «Не ленись прясть, хорошо оденешься».
С Филиппова дня начинается «волчий месяц»: волки сбивались в стаи и подбирались близко к избам.
Смотрите, какие дни будут выходными во время Новогодних праздников >>>
Что можно есть в Рождественский Сочельник: обычаи и традиции
Последний день Рождественского поста называют Сочельник. Это слово произошло от названия блюда — сочиво. Сочиво готовится из зерен пшеницы, чечевицы или риса. По церковному уставу сочиво едят вечером 6 января после полного воздержания от пищи в течение всего дня.
Смотрите календарь питания в Рождественский пост по дням >>
У славян с Рождественского сочельника начинаются святки — две недели зимних праздников, продолжающихся вплоть до праздника Крещения, которое празднуется Русской православной церковью 19 января. С вечера сочельника начинают колядовать. На Руси издавна существует традиция гадать в Cочельник, перед Рождеством Христовым и далее до Крещения.
Источник: https://7idey.ru/rozhdestvenskij-post-kakogo-chisla-nachinaetsya/
Рождественский пост 2019: питание по дням, меню, календарь поста
Церковный устав православной церкви учит: “все благочестиво постящиеся строго должны соблюдать уставы о качестве пищи, то есть воздерживаться в посте от некоторых блюд, не как от скверных (да не будет сего), а как от неприличных посту и запрещенных Церковью.
Блюда, от которых должно воздерживаться в посты, суть: мясо, сыр, коровье масло, молоко, яйца, а иногда и рыба, смотря по различию святых постов”.
Чтобы не путаться в строгих правилах, церковь ежегодно выпускает календарь Рождественского поста. Он позволяет наглядно и быстро сориентироваться в принципах питания по дням.
Читай также:
Аллергия на холод: как проявляется и что делать
Напомним тебе некоторые базовые понятия календаря, который ты сможешь прочесть ниже.
- Сухоядение — это употребление пищи без масла,
- В меню поста для понедельника, среды и пятницы входит только растительная еда без добавления масла.
- Во вторник и четверг можно позволить себе растительное масло.
- В выходные дни разрешена не только растительная пища с маслом, но и рыба, и даже красное вино. А вот в последнюю неделю поста ограничения гораздо строже.
- Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и великие праздники, например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, в храмовые праздники и во дни великих святых, если эти дни приходятся на вторник или четверг.
К содержанию
Рождественский пост 2019: питание по дням
Этот календарик поможет тебе быстро вспомнить, какие блюда можно и нельзя есть во время поста. Питание по дням проще систематизировать, чтобы наперед подготовить меню.
Календарь Рождественского поста
Дополнительно можно учесть, что, если среда или пятница праздничный день – разрешается пища с растительным маслом. Типикон (богослужебный устав) назначает праздничными те дни, когда совершается полиелейный или бденый праздник (т.е. накануне него служится Всенощное бдение). В Рождественский пост 2019-2020 это – 19 декабря, 26 декабря и 2 января (смотрите упоминание праздников ниже). Хотя Рождественский пост начнется 28 декабря, готовиться к нему следует начинать днем ранее.
27 ноября, среда
Пища с растительным маслом
28 ноября, четверг
Пища с растительным маслом
29 ноября, пятница, апостола и евангелиста Матфея
Горячая пища без масла
30 ноября, суббота
Разрешается рыба
1 декабря, воскресенье
Разрешается рыба
2 декабря, понедельник. Свт. Филарета, митрополита Московского
Горячая пища без масла
3 декабря, вторник
Горячая пища без масла
4 декабря, среда. Введение во храм Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии
Разрешается рыба.
5 декабря, четверг
Пища с растительным маслом
6 декабря, пятница
Горячая пища без масла
7 декабря, суббота. Вмчц. Екатерины
Разрешается рыба.
8 декабря, воскресенье, Отдание праздника Введения во храм Пресвятой Богородицы
Разрешается рыба.
9 декабря, понедельник
Горячая пища без масла
10 декабря, вторник. Иконы Божией Матери, именуемой “Знамение”
Пища с растительным маслом
11 декабря, среда. сщмч. Серафима (Чичагова)
Горячая пища без масла
12 декабря, четверг
Пища с растительным маслом.
13 декабря, пятница, апостола Андрея Первозванного
Горячая пища без масла
14 декабря, суббота
Разрешается рыба.
15 декабря, воскресенье
Разрешается рыба.
16 декабря, понедельник. Прп. Саввы Сторожевского (Звенигородского)
Горячая пища без масла
17 декабря, вторник. Вмц. Варвары
Пища с растительным маслом.
18 декабря, среда. Прп. Саввы Освященного
Горячая пища без масла
19 декабря, четверг. Святителя Николая Чудотворца
Пища с растительным маслом.
20 декабря, пятница
Горячая пища без масла
21 декабря, суббота
Разрешается рыба.
22 декабря, воскресенье. Зачатие праведною Анною Пресвятой Богородицы. Иконы Божией Матери, именуемой “Нечаянная Радость”
Разрешается рыба.
23 декабря, понедельник. Свт. Иоасафа, еп. Белгородского
Горячая пища без масла
24 декабря, вторник
Пища с растительным маслом.
25 декабря, среда Свт. Спиридона, еп. Тримифунтского, чудотворца
Горячая пища без масла
26 декабря, четверг Мч. Евстратия, Авксентия, Евгения, Мардария и Ореста
Пища с растительным маслом.
27 декабря, пятница
Горячая пища без масла
28 декабря, суббота Сщмч. Илариона, архиеп. Верейского
Разрешается рыба.
29 декабря, воскресенье
Разрешается рыба.
30 декабря, понедельник
Горячая пища без масла
31 декабря, вторник
Пища с растительным маслом.
1 января, среда Мч. Вонифатия, покровителя трезвости
Горячая пища без масла
2 января, четверг . Прав. Иоанна Кронштадского, чудотворца
Горячая пища без масла
3 января, пятница
Сухоядение.
4 января, суббота. Вмц. Анастасии Узорешительницы
Пища с растительным маслом.
5 января, воскресенье
Пища с растительным маслом.
6 января, понедельник. Навечерие Рождества Христова (Рождественский сочельник)
Сухоядение.
К содержанию
Как совместить Рождественский пост и Новый год?
Дни Рождественского поста 2018 приходятся в том числе и на вполне гражданский праздник Новый год.
Как совместить одно с другим, чтобы и церковных правил не нарушить, и не упустить возможности порадоваться с близкими наступлению нового, 2019 года?
Читай также:
Воспаление века глаза. Причины, профилактика, методы лечения
Церковь не особо одобряет празднество посреди поста, но важно не впадать в крайности. Вот несколько дельных советов по этому поводу:
- Помни, что уныние — смертный грех, за который попадают в ад. Так что не впадать в пьяный угар, но при этом повеселиться в добродушном настроении — вполне себе выход.
- Рыба и горячая пища с растительным маслом на самом деле дают большой простор для фантазии. Можно устроить, к примеру, Новый год в японском стиле — суши, салаты с водорослями и суп с тофу — оригинальные блюда наверняка придутся по вкусу и гостям, и хозяину.
- Вино в субботний день разрешено к употреблению, так что бокал шампанского не нарушит поста и принесет чувство праздника.
ThinkstockPhotos
К содержанию
Идеи блюд для Рождественского поста 2018
Если ты никогда не готовила постных блюд, то удивишься, какими разнообразными они могут быть. Чебуреки, пельмени и котлеты тоже могут присутствовать на постном столе, главное — знать секрет их приготовления!
«Лиза» собрала для тебя несколько проверенных рецептов для Рождественского поста — и это лишь малая часть того, что ты найдешь в нашей спецтеме!
Постные супы. Топ-3 лучших рецепта
Просто и вкусно: постные блинчики
Постное печенье на рассоле
Чебуреки постные с капустой
Табуле и фатуш — идеальные постные салаты из ливанской кухни
Постный торт с фруктами и орехами мастер-класс
Пройди Рождественский пост вместе с нами — и почувствуй, как тело и душа обновились для новых свершений в новом году!
Обязательно напиши в комментариях о своих лайфхаках и рецептах, которых помогают тебе поститься с пользой и удовольствием.
К содержанию
Читай также:
Как выбрать качественный контент в Instagram и стать лучше?
Читай также:
Молитва за ребенка. Какие молитвы читать за детей
Источник: https://liza.ua/lifestyle/self-development/nachalo-rozhdestvenskogo-post-2016-vse-o-poste-i-postnom-menyu/
Старый Новый год: как его праздновать
Какой еще старый Новый год? — наверняка воскликнет кто-то из читателей. Одни при этом схватятся за кошелек, другие — за печень, третьи за голову: сколько можно гулять, да еще и в понедельник?! «Вслух.ру» рассказывает о празднике: откуда появилась такая формулировка и стоит ли устраивать свою «Иронию судьбы» в этот день.
Почему так назвали — старый Новый год?
Немного истории. 30 декабря 1699 года указом Петра I в России было перенесено начало года с 1 сентября на 1 января по юлианскому календарю.
И так продолжалось до 1918 года, когда указом Ленина страна перешла на григорианский календарь, по которому мы сейчас и живем. Юлианский остался «старым стилем»; ночь с 13 на 14 января — это как раз Новый год по-старому.
Само словосочетание «старый Новый год» является ярким примером оксюморона, то есть образным сочетанием противоречащих друг другу понятий.
Праздновать дважды Новый год стали из-за другой традиции: этот праздник отмечается после Рождества, у христиан оно — 7 января. Кроме того, в православной церкви на григорианский Новый год приходится рождественский пост, исключающий обильные застолья и увеселения.
Традиция встречать старый Новый год сохранилась не только в бывших странах СНГ, но и в Сербии, Черногории, Македонии, некоторых немецкоязычных кантонах Швейцарии. Популярность Старого Нового года растет: ведь кто не рад дополнительному празднику?
Традиции и обычаи в старый Новый год
По давней традиции, в староновогоднюю ночь отмечается Васильев вечер – он же «щедрый». В этот день было принято накрывать богатый стол. Понимаем, что на яства многие уже смотреть не могут: не все переварили новогодние салаты. Однако на ужин рекомендуют приготовить пироги и блины, поросенок или блюдо из свинины, кутью.
На Старый Новый год к ужину садились всей семьей, очень важно, чтобы все были в чистой одежде. А после ужина было принято у всех просить прощение за возможные обиды, чтобы встретить Новый год в согласии. Приглашали гостей и сами ходили поздравить родных и друзей. Устраивать пьянку, конечно, совсем не обязательно.
Популярные гадания на старый Новый год
Во время празднования старого Нового года продолжаются Святки. Считалось, что с вечера 13 января при гаданиях открывались все «карты» судьбы, поэтому ритуалы в этот день — самые правдивые. Вот несколько популярных способов.
На жениха. В полночь нужно выйти из дома и через плечо кинуть туфельку, сапожок или ботинок. Если носок покажет в противоположную от двери дома сторону – появится жених.
На бумажках написать мужские имена, несколько оставить пустыми. Положить в мешок, мешок — под подушку. Утром 14 января, не вставая с постели, вытянуть один из листков. Другой вариант — залить листки водой и посмотреть, какой первый всплывет.
На желание. На закрытую книгу укладывают левую ладонь. Вслух задают вопрос, затем наугад открывают страницы и читают 1-2 строчки под ладонью.
На будущее. Зажечь свечку, подождать, когда воск оплавится. Вылить его в стакан с водой. Посмотреть на получившуюся фигурку. Вот что они могут означать: кольцо — замужество, колыбель — появление ребенка, дерево — благополучие, ключ — перспективное заманчивое предложение, звезда — осуществление задуманных планов, дом — переезд и т.д.
В крупу положить четыре кольца: золотое, серебряное, с бриллиантами или другими драгоценными камнями и пластмассовое. Закрыть глаза и захватить горсть с кольцом. Первые три предвещают достаток. Четвертое может сигнализировать о том, что в этом году придется потуже затянуть пояс.
Взять свою цепочку, потереть между ладонями, бросить на стол и посмотреть на узор. Ровная линия – к удаче, геометрические фигуры — к признанию в любви, бантик — замужество, кольцо — неприятности.
И, конечно, старый известный способ — по пельменям или вареникам. Их нужно слепить заранее, вложив разные начинки. Попадется монетка – к богатству, кольцо – быть свадьбе, фасолинка или косточка вишни – к пополнению в семье, изюм или курага – к любовному роману, лавровый листочек — к карьерному росту.
Приметы на старый Новый год
Существовало множество суеверий, которые касались перехода из одного года в другой. Считалось, если с утра первым придет мужчина, то год будет удачным, богатым и урожайным, а если женщина – голодным и засушливым.
Необходимо было отдать все долги и не давать взаймы, якобы это могло привести к бедности. В новый период нельзя было входить непрощенным или не простившим.
На праздничный стол не готовили птицу или рыбу – чтобы счастье не улетело или не уплыло. А вот свинина, конина и говядина сулили «навести» приплод и «нарыть» добро.
Были и другие приметы. Надетая на изнанку одежда – к глобальным изменениям в жизни в лучшую сторону. Умывшийся первым будет здоровым предстоящий год. Также считалось, что это отличный день для начала собственного дела или признания в любви. Старый Новый год поможет в делах и принесет успех.
Что еще сделать на старый Новый год
Посмотреть любимые фильмы, которые в праздники не успели. Можно включить одноименную комедию — «Старый Новый год».
С учетом названия праздника вспомнить все то хорошее, что принес прошлый год и поблагодарить его за это. Подумать о том, чего хотелось бы добиться в наступившем. Можно даже составить план.
И, конечно, в такую хорошую погоду актуально отправиться на горки, катки, вечерние прогулки в компании, с кем хотели отметить праздник.
Источник: https://vsluh.ru/news/review/349990
Рождественский пост и Новый год 2020: постные блюда на праздник
Новый год – праздник изобилия, его встречают шампанским, фейерверками и добрыми пожеланиями
Наступает Новый год в разгар Православного Рождественского поста, когда праздничный стол ломится от множества вкусных деликатесов и блюд из мясных продуктов и выпечки.
В Тбилиси появились рождественские ярмарки>>
Рождественский пост – последний многодневный пост в году, ежегодно начинается с 28 ноября и заканчивается 7 января – в этот день православный мир отмечает Рождество Христово.
Новый год православные, соблюдающие Рождественский пост, отмечают обычно скромно, готовя на праздник постные блюда.
Для соблюдающих Рождественский пост Sputnik Грузия предлагает постные блюда, которые внесут разнообразие в меню на Новый год.
Грибы с орехами
Для приготовления этого вкусного и полезного постного блюда к празднику понадобиться: грибы – 500 г; репчатый лук 2-3 головки; 2-3 ст. л. толченых орехов; 1-2 дольки чеснока; 1/2 ч. л. грузинских приправ — уцхо сунели, шафрана, кориандра; пучок кинзы; соль по вкусу.
Очищенные, порезанные ломтиками грибы варите до полуготовности. Потом выньте шумовкой грибы из воды, остудите и немного выжмите.
Нарежьте грибы и лук мелко, положите в кастрюлю и залейте процеженным грибным бульоном так, чтобы только покрыть массу, и варите до готовности.
photo: Restauranttabla /
Грибы, запеченные в кеци
Затем добавьте в полученную массу толченые орехи, чеснок, специи, соль и мелко нарезанную зелень. Хорошенько перемешайте и потомите пару минут на огне, и блюдо готово.
Любой новогодний стол, в том числе и постный, украсят баклажановые рулетики. В каждой семье это традиционное грузинское блюдо обязательно готовят на праздник в любое время года. Но как никогда кстати эта закуска на Новый год.
Приготовить это новогоднее постное блюдо к празднику можно воспользовавшись видеорецептом Sputnik Грузия.
Алу кофта
Это индийское овощное блюдо разнообразит и украсит ваш стол в Новый год. Для приготовления этого постного блюда к празднику понадобиться: 3 картошки; половинка кочана средней цветной капусты; 1 стакан муки; 1,5 ч. л. соли; 1 ч. л. куркумы; 1/2 ч. л. карри; молотый перец по вкусу; маленький пучок кинзы; растительное масло для фритюра.
Картофель и цветную капусту натрите на средней терке. Добавьте соль, специи и нарубленную зелень, размешайте, всыпьте муку и хорошо вымесите. Масса должна получиться влажная, чтобы скатать из нее небольшие шарики.
Затем нагрейте масло для обжаривания во фритюре, столько, чтобы шарик в ней полностью утонул. Опустить в кипящее масло несколько кофт и подденьте их снизу вилкой, чтобы они не прилипли ко дну. Жарить до золотисто-коричневой корочки, периодически переворачивая их разными сторонами. Кофты вынимайте шумовкой и выкладывайте на салфетки, чтобы удалить лишнее масло. Перед подачей на стол можно полить соусом.
К празднику соблюдающие Рождественский пост смогут испечь пирог при помощи пошагового видеорецепта Sputnik Грузия из рубрики «Вкусные рецепты».
Ежики в томатном соусе
Для приготовления этого блюда, которое подымет вам настроение в Новый год, понадобиться: 150 г сухой зеленой чечевицы; 1/2 стакана риса; 2 морковки; по 1/2 ч. л. имбиря, семян черной горчицы, асафетиды, черного перца; 3 ст. л. томатной пасты; 1 л воды.
Замочите на ночь чечевицу, а утром перемелите в однородную кашицу блендером. Отварите рис. Отдельно разогрейте растительное масло на сковороде, бросьте в нее горчицу и накройте крышкой. После того, как зерна перестанут трещать, добавьте остальные специи. Затем положите в сковородку натертую на крупной терке морковь, обжаривайте минут 10.
Смешайте чечевицу, рис, соль и половину жареной морковки. Формируйте небольшие ежики из получившейся смеси. В сковороду, где осталась вторая часть морковки, положите томатную пасту, соль и налейте воду. Когда соус закипит, в сковороду выложите ежи, накройте крышкой и тушите 10 минут на медленном огне. Потом полейте верхушки ежиков соусом и тушите еще столько же. Эту процедуру повторите два раза.
Салат «Пикантный»
Это разноцветное, постное блюдо, богатое витаминами украсит вас стол на Новый год, тем более что Рождественский пост соблюдают очень многие православные.
Отварите четыре картошки среднего размера, остудите и нарежьте кубиками. Добавьте шинкованную квашеную капусту (желательно красного цвета), маленькую баночку консервированной кукурузы, тертую одну морковку и нарезанные по одному пучку зеленый лук, петрушку, сельдерей, кинзу и укроп.
Добавьте в миску растительное масло, лимонный сок и все хорошенько перемешайте.
Пирог с черносливом
Представить праздничной стол к Новому году без сладостей практически невозможно. Сладкоежки, соблюдающие Рождественский пост, смогут порадовать себя в праздник постным кофейным пирогом с черносливом, который легко приготовить.
Заварите 200 мл крепкого кофе. И пока он остывает, смешайте 250 г муки, 100 г сахара, по пол ч. л. молотой корицы и имбиря, одну неполную ч. л. соды и щепотку соли. Добавьте к ним остывший кофе и 2 ч. л. меда и замесите тесто. Потом добавьте 200 г чернослива и хорошенько перемешайте. Выпекаете пирог 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог при желании можно обсыпать сахарной пудрой.
Новый год как испытание
В Новый год гурманы могут себя побаловать особым постным десертом — тыквой со сладкой начинкой. Деликатес к празднику соблюдающие Рождественский пост смогут приготовить, воспользовавшись видеорецептом Sputnik Грузия.
С наступающим Новым годом и приятного аппетита!
Материал подготовлен на основе открытых источников
Источник: https://sputnik-georgia.ru/spravka/20191218/247299243/Rozhdestvenskiy-post-i-Novyy-god-2020-postnye-blyuda-na-prazdnik.html
Рождественский пост в 2019-2020 году
Каждый христианин после Нового года с нетерпением ожидает один из главных церковных празднеств – Рождество Христово. Чтобы подготовиться к нему, многие верующие соблюдают рождественский пост, который в 2019-2020 году длится 40 дней, начинаясь 28 ноября и заканчиваясь 6 января.
Суть поста
Рождественский пост или Филиппов относится к многодневным церковным постам, которые предусматривают различную степень строгости:
- полный отказ от еды;
- сухоядение;
- разрешена горячая пища без добавления какого-либо масла;
- разрешена горячая еда без сливочного масла (только подсолнечное);
- разрешено есть рыбные блюда.
Рождественский пост 2019-2020 – это не диета, а осмысленный отказ от житейских радостей, очищение тела и души, подготовка к великому празднеству с помощью молитвы и отказа от молочного и мясных продуктов. Только сильные верой и духом люди способны продержаться на 40-дневном посту.
Основы Рождественского поста
Служители русской православной церкви подчеркивают, что важен духовный пост, а не телесный. Главный смысл этого мероприятия в покаянии, очищении и успокоении души, стремлении сделать себя лучше перед Богом и людьми. Во время поста необходимо читать Библию, молиться, размышлять о грехах и их искуплении, о возможностях в будущем избегать пороков, о необходимости прощать обиды, освободиться от греховных мыслей и намерений, укрепить свой дух.
Верующие, соблюдающие Рождественский пост, стараются не смотреть телевизор, не посещать зрелищные и увеселительные мероприятия, ежедневно читают послания Апостолов и Святое Евангелие. Все 40 дней перед моментом Рождения Христа люди постятся, чтобы встретить этот великий момент обновленными и очищенными духовно, справившимися с греховными страстями.
Они выгоняют из сердца весь смрад, взращивают в себе основные христианские добродетели – милосердие, молитву, воздержание, покаяние. Борясь с чревоугодием и излишествами, христиане воздерживаются от злых мыслей, слов и дел, борются с гордостью, тщеславием, унынием, печалью, гневом, самолюбием, блудом.
В этот период нужно хотя бы раз исповедаться и причаститься.
Несколько этапов Рождественского поста
Чтобы не нарушать церковные правила перед Рождением Иисуса Христа, необходимо следовать определенной схеме питания. Она различна для трех этапов поста, хотя основные моменты четко определены – отказ от молока и молочных продуктов, сыра, яиц, мяса и мясных блюд:
- 28 ноября – 19 декабря.
- 20 декабря – 1 января.
- 2 января – 6 января.
Рождественский пост заканчивается в 2020 году 7 января. Он менее строгий, чем Великий пост перед Пасхой. Верующие могут пить по четвергам и вторникам красное вино, употреблять рыбные блюда, каши с растительным маслом (елеем). Самые строгие дни приходятся на начало января. В Сочельник до появления первой звезды на небосклоне следует отказаться от приема пищи.
На первом этапе с 29 ноября 2019 года в среду и пятницу нужно придерживаться сухоядения. Вся еда, которую употребляет человек, не должна проходить термическую обработку. Продукты растительного происхождения едят сырыми, их не варят, не запекают, не тушат.
В понедельник разрешены горячие блюда без добавления масла – это паровые, запеченные или тушеные овощи, различные отварные крупы на воде. Побаловать себя разрешено постными мучными изделиями. Обычно хозяйки выпекают их самостоятельно без добавления маргарина, масла и яиц. В остальные дни можно готовить различные сорта рыбы.
Допускается употребление грибов и добавление в еду подсолнечного масла.
С 20 декабря на 2 этапе Рождественского поста вносится больше ограничений. В среду и пятницу верующие продолжают, есть сырую пищу. В понедельник разрешены горячие супы и каши, но без добавления масла. Меню разнообразят горячими пирогами, овощными и грибными гарнирами, всевозможными крупами. В выходные разрешено готовить рыбу, испить немного красного вина.
На самом сложном и строгом 3 этапе, который начинается 2 января 2020 года, сухоядение попадает не только на среду и пятницу, но уже и на понедельник. Во вторник, четверг и выходные дни можно разнообразить рацион горячими бульонами и супами. Допускается добавление подсолнечного масла.
На заключительном этапе поста церковные догмы запрещают употребление спиртных напитков. В Сочельник 6 января верующие могут накрыть праздничный стол с теплыми закусками.
В центр стола выставляют сочиво – традиционное блюдо из отварной крупы, меда, орехов и сухофруктов, но трапезу нельзя начинать, пока на небе нет звезд.
Как легче перенести церковный пост
Основа любого христианского поста – это борьба со всем греховным через отказ от некоторых видов еды. К ней необходимо также подготавливаться постепенно, например, в течение всего года по выходным или средам и пятницам питаться сдержанно и скромно. Многие люди, резко решившиеся на аскетический подвиг, не выдерживают поститься. Начинают проявляться нетерпеливость и агрессию к ближним. В итоге они просто бросают пост и набрасываются на любимую еду.
Чтобы выдержать длительный Филиппов пост, нужно морально к нему готовиться с помощью молитв. За несколько месяцев до 28 ноября следует постепенно уменьшать порции потребляемой еды, но без голодовки, чтобы заранее не изнурить и не ослабить себя.
Желающие в первый раз соблюдать церковный пост, должны посоветоваться с батюшкой или священником, спросить благословения, рассказать о своем физическом состоянии и вере.
Во многих случаях духовники не советуют своим прихожанам поститься, а именно тем, которые страдают тяжелыми хроническими заболеваниями. Нежелательно поститься и беременным женщинам.
Какие продукты можно употреблять
В период соблюдения церковного поста перед Рождеством Христовым лучше включать в меню перловку, геркулес, пшено, гречку, рис и другие крупы. Разрешено готовить и есть сырыми всевозможные овощи:
- редьку;
- репу;
- картофель;
- свеклу;
- морковь;
- чеснок;
- лук;
- все сорта капусты (включая квашеную и морскую).
Церковные правила разрешают употреблять чечевицу, фасоль, кукурузу, горох. Очень просто и быстро готовятся самостоятельно приготовленные или покупные замороженные овощные смеси. Чтобы пополнить запас микроэлементов и витаминов, в рацион вводят домашний мед, орехи, сухофрукты, икру, рыбные блюда. Можно есть хлеб, но приготовленный без добавления маргарина, сливочного масла, яиц и молока.
Не совсем этично в период поста искать «заменители» вкуса молока и мяса. Соевый творог, мясо, йогурты, молоко зачастую содержат много канцерогенов, и их употребление не несет никакого смысла, а только раздражает вкусовые рецепторы. Это же касается постного майонеза, картошки фри и чипсов. В еде главное — придерживаться умеренности, усмирить свою плоть и чревоугодие, а не ублажать себя вкусностями, пусть даже не включающими мяса и молока.
Немного истории
Первые посты христиане начали соблюдать еще во времена Ветхого Завета. Сначала четких дат и правил проведения церковных постов не было.
Верующие на короткое время отказывались от вкусной еды, чтобы очистить организм и мобилизовать физические и душевные возможности. Обычно достаточно было недели.
В знак покаяния и примирения с Всевышним посты соблюдали и бедняки, и знатные люди, и даже правители. Древние иудеи в тяжелые времена и бедствия отказывались не только от мяса, а и от всех мирских утех.
В 1166 году при императоре Византии Мануиле и патриархе константинопольском Луке в церковный календарь были внесены четкие коррективы. Был установлен ежегодный 40-дневный пост перед Рождеством Иисуса Христа. В Типиконе, Русском Церковном Уставе, в 17 веке появились монастырские нормы поста. Для мирян же они более послабляющие, чем для церковников и послушников.
Мнение пастыря относительно Рождественского поста: видео
Источник: https://2020-god.com/rozhdestvenskij-post-v-2019-2020-godu/
Православный календарь на 2020 год: все праздники и посты
Православный Церковный календарь обновляется каждый год и включает в себя два вида событий. Первые всегда остаются неизменными и называются непереходящими. Такие праздники приходятся на одно и тоже число. Остальные торжества переходящие и зависят от того, на какую дату выпадает Пасха.
Рождественский пост и Рождество Христово
Каждый новый год в православном календаре начинается с Рождественского поста, который не менее строг, чем Великий. В январе верующие традиционно постятся до 6 числа, но сами ограничения начинаются еще 28 ноября. Этот пост является последним и необходим, чтобы очистить тело и душу перед днем появления на свет Иисуса Христа.
В Сочельник, 6 января, все идут на вечернюю службу, а после можно сесть за стол. Обычно православный праздник проводят в кругу семьи, а в качестве главного блюда подают кутью. Она готовится из пшеницы с добавлением меда. По всем канонам на столе должно быть 12 постных блюд, но сейчас многие обходятся всего несколькими.
На следующий день наступает Рождество Христово, а в ночь на 7 января проводят праздничную Божественную литургию. После строгого поста православные с размахом отмечают этот праздник и накрывают богатый стол. Следующие 12 дней называются святками, принято ходить друг другу в гости, веселиться и не отказывать себе во вкусных блюдах. Этот период считается самым мистическим и подходящим для всевозможных гаданий.
Крещение: когда нырять и как не заболеть
После святок 19 января по православному календарю наступает Крещение, которое празднуется в честь крещения Иисуса Христа в реке Иордан Иоанном Крестителем. В Крещение принято окунаться в освященные проруби, что символизирует некое обновление и новую жизнь.
Как говорил Святой Иоанн Златоуст: «Христос крестился и освятил естество вод, и потому в праздник Крещения все, почерпнув воды в полночь, приносят ее домой и хранят во весь год».
Но стоит помнить, что к окунанию зимой стоит относится серьезно и готовится заранее, чтобы не возникло проблем со здоровьем. Врачи рекомендуют не употреблять перед этим алкоголь, погружаться в воду медленно, а после выхода из нее стразу растереть тело.
Масленица в 2020-м: даты и традиции праздника
В 2020 году масленичная неделя начнется 24 февраля, а сам праздник выпадет на 1 марта. Традиции этого торжества уходят корнями в язычество, когда на Масленицу провожали зиму и встречали приход весны.
В православном календаре этот праздник стал частью сыропустной седмицы. Эта неделя последняя перед Великим постом. Православным разрешается употреблять в пищу молочные продукты, в том числе и сыр. Вот откуда у недели взялось такое название. На Масленицу принято водить хороводы, печь блины, а в конце празднования сжигать чучело.
Великий пост: что можно и нельзя есть
Для любого православного христианина самым главным праздником является Пасха. Традиционно перед ней начинается подготовка в Великому посту, который в 2019-м начнется 2 марта и продлится до 18 апреля.
Это праздник в память о страданиях и смерти Иисуса Христа и том. что он 40 дней провел в пустыне без еды и воды. Сейчас поститься необходимо 48 дней, из которых самыми строгими являются первая и страстная седмицы (неделя в семь суток — прим.ред.).
В первый день Великого поста принято полностью отказываться от пищи. По понедельникам, средам и пятницам можно есть те продукты, которые не обрабатывались термически. Например, сухофрукты, овощи, мед или хлеб. Горячие блюда разрешаются по вторникам и четвергам, но они должны быть без масла. Его добавление возможно только в выходные дни. При этом постящиеся смогут включить в рацион рыбу 7 апреля (Благовещение Пресвятой Богородицы), 12 апреля (Вербное воскресенье).
Шестая неделя Великого поста является самой строгой, ее называют страстной. В эти дни нужно особо избегать дурных мыслей, ссор и не совершать плохих поступков. В 2020-м неделя начнется 13 апреля.
Пасха в 2020-м: печем куличи к 19 апреля
Светлый праздник Пасхи или Воскресение Христово согласно православному календарю выпадает на 19 апреля. Торжество является древнейшим и самым важным для православных людей, про него говорят — «праздников праздник и торжество из торжеств».
Перед праздником люди наводят порядок в доме, пекут хлеб или куличи, а также варят и раскрашивают яйца. В сам день Пасхи проводятся богослужения, а верующие приходят в церкви, чтобы освятить куличи и крашеные яйца.
День Святой Троицы
Троица является одним из 12 главных праздников для православных. По православному календарю Днем Святой Троицы будет 7 июня. Праздник связан с сошествием на землю Святого Духа, которое доказало триединство Бога (Отца, Сына и Святого духа). В День Святой Троицы принято приходить в церковь с веточками березы, которые необходимо освятить и поставить дома. Считается, что они могут защитить дом и семью от злых сил. Также на Троицу устраивают народные гуляния и пекут каравай.
Рождество Пресвятой Богородицы в 2020-м
Большой праздник — Рождество Пресвятой Богородицы по православному календарю отмечается 21 сентября. Впервые его отметили еще в IV веке и называли Малая Пречистая, Оспожинки или Осенины. На праздник пекут пироги, крендели и следят за погодными приметами. Например, если в день Рождества Пресвятой Богородицы на траве видна роса, то скоро нагрянут заморозки.
Источник: https://360tv.ru/news/tekst/pravoslavnyj-kalendar-2020/
Рождественский пост 2018: три этапа и Новый год, что можно и нельзя есть, календарь питания
У православных христиан наступает Рождественский (Филиппов) пост, установленный в честь праздника Рождество Христово. Пост действует в том числе в Новый год.
Когда начинается и заканчивается Рождественский пост
Рождественский пост, который также называют Филиппов, в 2018 году начинается в среду, 28 ноября, и заканчивается в воскресенье, 6 января 2019 года с наступлением православного праздника Рождество Христово. Всего пост продолжается сорок дней и считается не слишком строгим.
Канун поста — вторник, 27 ноября — день памяти апостола Филиппа, поэтому пост также называют Филиппов (народное название — Филипповки).
Рождественский пост: история и правила
Рождественский пост был установлен на заре христианства, как способ подготовить тело и душу к одному из двух самых важных для христиан праздников — Рождеству Христову.
Для православных верующих, соблюдающих правила поста, в это время под полным запретом мясо, все мясные и молочные продукты, а также яйца. Но достаточно часто разрешены рыба и морепродукты, а также вино.
Напомним, пост — это не диета, а подготовка духа и тела к великому христианскому празднику. Перед началом поста следует посоветоваться с врачом и получить благословение духовного наставника. От строгостей поста освобождаются маленькие дети, беременные и кормящие женщины, а также больные, путешествующие и находящиеся в заключении.
Рождественский пост 2018/2019: три этапа и календарь питания по дням
Рождественский пост делится на три этапа:
Первый — с 28 ноября по 19 декабря (День памяти святителя Николая Чудотворца, Никола зимний);
Второй — с 20 декабря 2018 года по 1 января 2019 года;
Третий — со 2 по 6 января 2019 года.
Первый этап с 28 ноября по 19 декабря
В понедельники, среды и пятницы тем, кто строго постится, рекомендовано сухоядение — в пищу можно употреблять продукты, не прошедшую термическую обработку. Это фрукты, овощи, сухофрукты, орехи, мед.
По вторникам и четвергам допускается горячая пища с растительным маслом — каши, постные супы, блюда из овощей и грибов.
По субботам и воскресеньям к горячей пище с маслом можно добавить рыбу и морепродукты, взрослым разрешается красное вино.
Во вторник, 4 декабря 2018 года, — отмечается праздник Введение во храм Богородицы, в этот день также разрешено красное вино.
Второй этап с 20 декабря 2018 года по 1 января 2019 года
Понедельники, среды, пятницы — сухоядение.
Вторники, четверги — горячая пища с растительным маслом.
Субботы и воскресенья к горячей пище с растительным маслом добавляется рыба и морепродукты.
После наступления Нового года 1 января разрешается красное вино.
Третий (строгий) этап со 2 по 6 января 2019 года
Понедельник, среда, пятница — сухоядение.
Вторник и четверг — горячая пища без масла.
Суббота, 5 января — горячая пища с растительным маслом.
В Сочельник (канун Рождества 6 января) — рекомендовано воздержание от пищи до появления на небе первой звезды.
После этого можно завершить пост (разговеться) специальным рождественским блюдом — сочивом — смесью зерен пшеницы с медом, изюмом и орехами. После разговения можно приступать к праздничной трапезе с мясными и молочными блюдами.
Рождественский пост и Новый год
В Новый год церковь советует соблюдать компромисс и не провоцировать ссор между постящимися и теми, кто привык к традиционным новогодним застольям. На столе советуют мирно совмещать как скоромные, так и постные блюда, чтобы все могли достойно, в согласии со своими убеждениями провести праздничную ночь в компании с близкими и друзьями.
Источник: https://riafan.ru/1125762-rozhdestvenskii-post-2018-tri-etapa-i-novyi-god-chto-mozhno-i-nelzya-est-kalendar-pitaniya
Рождественский пост в 2020 году
27 ноября. ПРАВМИР. У православных христиан 28 ноября начинается Рождественский пост.
Рождественский пост в 2020-2021 году: 28 ноября – 6 января 2021 года
Рождественский пост в 2021-2022 году: 28 ноября – 6 января 2022 года
Рождественский пост в 2022-2023 году: 28 ноября – 6 января 2023 года
Рождественский пост в 2023-2024 году: 28 ноября – 6 января 2024 года
Как был установлен Рождественский пост?
Установление Рождественского поста, как и других многодневных постов, относится к древним временам христианства. Уже с четвертого века св. Амвросий Медиоланский, Филастрий, блаженный Августин упоминают в своих творениях Рождественский пост. В пятом веке о древности Рождественского поста писал Лев Великий.
Первоначально Рождественский пост длился у одних христиан семь дней, у других — несколько больше. На соборе 1166 года, бывшем при Константинопольском Патриархе Луке и византийском императоре Мануиле, всем христианам было положено хранить пост пред великим праздником Рождества Христова сорок дней.
Антиохийский Патриарх Вальсамон писал, что «сам Святейший Патриарх сказал, что, хотя дни этих постов (Успенского и Рождественского. — Ред.) не определены правилом, понуждаемся, однако, последовать неписаному церковному преданию и долженствуем поститься от 15 дня ноября».
Рождественский пост — последний многодневный пост в году. Он начинается 15 (28 — по новому стилю) ноября и продолжается до 25 декабря (7 января), длится сорок дней и потому именуется в церковном уставе Четыредесятницей, так же, как и Великий пост. Так как заговенье на пост приходится в день памяти св. апостола Филиппа (14 ноября старого стиля), то этот пост называют Филипповым.
Зачем установлен Рождественский пост?
Рождественский пост — зимний пост, он служит для нас к освящению последней части года таинственным обновлением духовного единения с Богом и приготовлением к празднованию Рождества Христова.
Лев Великий пишет: «Само хранение воздержания запечатлено четырьмя временами, чтобы в течение года мы познали, что непрестанно нуждаемся в очищении и что при рассеянии жизни всегда надо стараться нам постом и милостынею истреблять грех, который приумножается бренностью плоти и нечистотою пожеланий».
По словам Льва Великого, Рождественский пост есть жертва Богу за собранные плоды.
«Как Господь ущедрил нас плодами земли, — пишет святитель, — так и мы во время этого поста должны быть щедры к бедным».
По словам Симеона Фессалоникийского, «пост Рождественской Четыредесятницы изображает пост Моисея, который, постившись сорок дней и сорок ночей, получил на каменных скрижалях начертание словес Божиих. А мы, постясь сорок дней, созерцаем и приемлем живое слово от Девы, начертанное не на камнях, но воплотившееся и родившееся, и приобщаемся Его Божественной плоти».
Рождественский пост установлен для того, чтобы мы ко дню Рождества Христова очистили себя покаянием, молитвою и постом, чтобы с чистым сердцем, душой и телом могли благоговейно встретить явившегося в мир Сына Божия и чтобы, кроме обычных даров и жертв, принести Ему наше чистое сердце и желание следовать Его учению.
— Церковный православный календарь постов и трапез на 2018 год
Когда начали праздновать Рождество Христово?
Начало этого праздника относится к временам апостолов. В Апостольских постановлениях говорится: «Храните, братия, дни праздничные и, во-первых, день Рождества Христова, которое да празднуется вами в 25-й день десятого месяца» (desembri). Там же сказано: «День Рождества Христова да празднуют, в он же нечаемая благодать дана человекам рождением Божия Слова из Марии Девы на спасение миру».
Во втором столетии на день Рождества Христова, 25 декабря (юлианского календаря), указывает Климент Александрийский.
В третьем веке о празднике Рождества Христова упоминает св. Ипполит.
Во время гонений христиан Диоклетианом, в начале четвертого века, в 303 году, 20 000 никодимийских христиан было сожжено в храме в самый праздник Рождества Христова.
С того времени, когда Церковь получает свободу и делается господствующей в Римской империи, праздник Рождества Христова мы находим во всей Вселенской Церкви, как это можно увидеть из поучений св. Ефрема Сирина, св. Василия Великого, Григория Богослова, Григория Нисского, св. Амвросия, Иоанна Златоустого и других отцов Церкви четвертого века на праздник Рождества Христова.
Никифор Каллист, писатель семнадцатого века, в своей церковной истории пишет, что император Юстиниан в шестом веке установил праздновать Рождество Христово по всей земле.
В пятом веке Патриарх Константинопольский Анатолий, в седьмом Софроний и Андрей Иерусалимские, в восьмом св. Иоанн Дамаскин, Козьма Маиумский и Герман, Патриарх Цареградский, в девятом преподобная Кассия и другие, имена которых нам неизвестны, написали для праздника Рождества Христова многие священные песнопения, которые и ныне звучат в храмах для прославления светло празднуемого события.
Как питаться в Рождественский пост?
Устав Церкви учит, от чего следует воздерживаться во время постов — «все благочестиво постящиеся строго должны соблюдать уставы о качестве пищи, то есть воздерживаться в посте от некоторых брашен [то есть еды, пищи. — Ред.], не как от скверных (да не будет сего), а как от неприличных посту и запрещенных Церковью. Брашна, от которых должно воздерживаться в посты, суть: мясо, сыр, коровье масло, молоко, яйца, а иногда и рыба, смотря по различию святых постов».
Правила воздержания, предписанные Церковью в Рождественский пост, столь же строги, как и в Петров пост. Кроме того, в понедельник, среду и пятницу Рождественского поста уставом запрещаются рыба, вино и елей и дозволяется принимать пищу без масла (сухоядение) только после вечерни.
В остальные же дни — вторник, четверг, суббота и воскресенье — разрешено принимать пищу с растительным маслом. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и великие праздники, например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, в храмовые праздники и во дни великих святых, если эти дни приходятся на вторник или четверг.
Если же праздники приходятся на среду или пятницу, то разрешение поста положено только на вино и елей.
От 20 декабря до 25 декабря (старого стиля) пост усиливается, и в эти дни даже в субботу и воскресенье рыба не благословляется. Между тем именно на эти дни приходится празднование гражданского Нового года, и нам, православным христианам, надо быть особенно собранными, чтобы весельем, винопитием и вкушением пищи не нарушить строгость поста.
Постясь телесно, в то же время необходимо нам поститься и духовно. «Постящеся, братие, телесне, постимся и духовне, разрешим всяк союз неправды», — заповедует Святая Церковь.
Пост телесный, без поста духовного, ничего не приносит для спасения души, даже наоборот, может быть и духовно вредным, если человек, воздерживаясь от пищи, проникается сознанием собственного превосходства от сознания того, что он постится.
Истинный пост связан с молитвой, покаянием, с воздержанием от страстей и пороков, искоренением злых дел, прощением обид, с воздержанием от супружеской жизни, с исключением увеселительных и зрелищных мероприятий, просмотра телевизора.
Пост не цель, а средство — средство смирить свою плоть и очиститься от грехов. Без молитвы и покаяния пост становится всего лишь диетой.
Сущность поста выражена в следующей церковной песне: «Постясь от брашен, душа моя, а от страстей не очищаясь, — напрасно утешаемся неядением: ибо — если пост не принесет тебе исправления, то возненавидена будет от Бога, как фальшивая, и уподобится злым демонам, никогда не ядущим».
Некоторые считают, что при современном бедственном положении в России, когда не выплачивают зарплату, когда у многих нет денег, пост не тема для разговора. Напомним слово Оптинских старцев: «Не хотят поститься добровольно — будут поститься недобровольно»
Вы прочитали статью Рождественский пост в 2020 году. Возможно, Вам будет интересно узнать:
Источник: https://www.pravmir.ru/rozhdestvenskij-post/
Рождественский Пост 2020. Календарь питания по дням для мирян. Когда начинается Рождественский Пост в 2020 году у православных и когда заканчивается в 2021 году
Рождественский Пост 2020. Начало — суббота, 28 ноября 2020 года. Окончание — среда, 6 января 2021 года. Рождественский Пост 2020 — многодневный Пост и продолжительность всего Рождественского Поста составляет ровно 40 дней.
Какого числа начинается Рождественский Пост в 2020—2021 году, сколько дней длится и когда заканчивается Пост 2020—2021 года, хотят знать православные. Точную дату каждый православный мирянин может высчитать самостоятельно, зная правила, суть православного Рождественского Поста.
Когда будет Пост в 2020 году
Когда начинается Рождественский Пост в этом году можно посмотреть в церковном календаре на 2020 год. Если к числу 28 (28 ноября — число, когда начнётся Рождественский Пост 2020 г) прибавить 40 дней, то получится дата окончания Рождественского Поста 2020—2021 года.
Православный Рождественский Пост ежегодно длится одно и тоже время. Каждый год он начинается 28 ноября и заканчивается 6 января. Пост Рождественский соблюдают православные и католики. По католическому календарю Постов, Рождественский завершается 24 декабря перед католическим Рождеством.
Пост относится к числу строгих. На протяжении 40 дней Поста постящиеся через покаяние, отказом от определённой пищи, очищают свою грешную душу и готовят себя к празднованию Рождества Христова.
Правила Рождественского Поста
Перед празднованием Рождества Христова, которое отмечается ежегодно 7 января, все верующие православной церкви постятся. Помимо Рождественского, у Поста существует ещё одно название – Филиппов Пост.
Поститься в Рождественский Пост от первого дня и до последних дней осеннего Поста удаётся далеко не каждому верующему человеку, желающему принять участие в этом ответственном деле, трудно в плане питания продержаться и правильно соблюдать Пост все 40 дней.
Для обычных людей, помимо монахов и иных служителей церквей, допускаются некоторые отступления в питании во время прохождения Рождественского Поста.
Совет от Чудо-Повара. Эти послабления могут быть связаны с состоянием здоровья верующих, с их спецификой работы, непереносимостью тех или иных продуктов в меню Поста.
Какого числа и когда начнётся Рождественский Пост в 2020 году мы уже знаем, начало Поста выпадает на 28 ноября. Предлагаем изучить общий Рождественский календарь питания, составленный в виде таблицы для Вашего удобства, уважаемые читатели сайта Чудо-Повар.
Руководствуясь приведенной ниже таблицей питания, Вам будет легче составить постное меню по дням недели, чтобы правильно поститься.
Пост перед Рождеством 2020–2021: календарь питания
Рождественский Пост 2020 и календарь питания по дням для мирян делится на три этапа:
- с 28 ноября по 19 декабря;
- с 20 декабря по 01 января;
- со 2 января по 6 января.
Каждый этап влияет на питание постящихся и предусматривает соблюдение особенных правил питания во время приёма пищи. Таблица календаря питания указывает, что можно есть и в какие дни недели, а что нельзя кушать в Рождественский Пост:
Источник: https://chudo-povar.com/kogda-nachinaetsya-rozhdestvenskij-post-kalendar-pitaniya-v-post.html
Рождественский пост: что нельзя есть до Рождества
28 ноября у православных и грекокатоликов начался Рождественский пост. Он закончится через 40 дней — 7 января, на Рождество Христово. В народе этот пост именуют еще Филипповым (Пилипівка), поскольку он начинается сразу после дня памяти апостола Филиппа. В нынешнем году день Филиппа — постный, был в среду, поэтому заговлялись перед Четыредесятницей верующие во вторник, 26 ноября. И можно сказать, что Рождественский пост начался на день раньше.
Филиппов пост не считается столь уж строгим, как, например, Великий (перед Пасхой). Верующие отказываются только от мясо-молочных продуктов и яиц. В меню остаются растительные жиры, морепродукты, рыба.
Что можно и чего нельзя есть в Рождественский пост
В течение 40 дней не готовят блюд из мяса, творога, яиц. Не добавляют в супы и каши сливочное масло, сметану и другие молочные продукты.
По понедельникам, средам и пятницам пост более строгий: уставом запрещено употребление рыбы и даже подсолнечного масла. Дозволяется растительная пища без масла — так называемое сухоядение (можно есть запеченные овощи, фрукты, грибы, орехи, хлеб, мед, сухофрукты, пить чаи и компоты).
По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям можно употреблять горячую пищу с растительным маслом (в эти дни готовят, к примеру, овощные супы, борщи, рагу, каши, блюда из картофеля, вареники с капустой и грибами, постные голубцы, винегрет).
Во время Рождественского поста разрешаются также нерыбные продукты моря (кальмары, креветки, мидии), рыба и вино. Но не во все дни, а по субботам-воскресеньям, в праздник Введения в храм Пресвятой Богородицы (4 декабря) и в День святого Николая (если он не пришелся на среду или пятницу). В этом году праздник выпал на четверг, поэтому верующие могут приготовить к обеду несколько рыбных блюд. Например, уху, запеченную рыбу и рыбный пирог.
Кстати, сразу после Нового года, со 2 января, пост становится более строгим: в эти дни до Сочельника (вечер 6 января) рыба не благословляется даже в субботу и воскресенье.
Надо сказать, что сыр, творог, молоко и сметану по благословению священника разрешается есть больным и пожилым людям, беременным женщинам, роженицам и маленьким детям, а также путешествующим, воинам и тем, кто находится в местах лишения свободы, потому что они не имеют возможности выбирать пищу.
Источник: https://fakty.ua/325587-rozhdestvenskij-post-kogda-nachinaetsya-i-chego-nelzya-est
Календарь питания в Рождественский пост 2020-2021
В предновогодней суете важно помнить, что главный для православных праздник – Рождество Христово, и готовиться нужно именно к нему, причем начинать заранее.
Приготовления к Светлому празднику – это Рождественский пост. Когда он начинается, что можно кушать и что нельзя, как себя вести, а также календарь питания в Рождественский пост – обо всем этом читайте далее.
В этой статье:
Дни Рождественского поста 2020-2021
Дата Рождества из года в год не меняется, поэтому и пост всегда начинается в одно и то же время, а именно – 28 ноября. Длится он ровно 40 дней и заканчивается с восходом первой звезды 6 января. Дать себе духовное и телесное послабление можно 7 января.
Что можно и что нельзя кушать?
Среди постов Рождественский считается нестрогим, т.к. в определенные дни можно есть рыбу, растительное масло, а по выходным даже пить вино.
Строго запрещены продукты животного происхождения: яйца, молоко, мясо, сыр, сливочное масло и, соответственно, все от них производные.
В сорокадневном воздержании выделяют три периода:
- 28 ноября – 19 декабря
- 20 декабря – 1 января
- 2 -6 января
В какие-то дни рацион состоит только из термически необработанной пищи (по-другому сухоядение), когда-то можно есть горячие блюда, в некоторые дни разрешена рыба. Основу постного рациона составляют овощи, крупы, бобовые и грибы. Более подробно о правилах питания см. в разделе Календарь питания.
Главный вызов для постящихся – Новый год, т.к. вся страна веселиться, а вокруг масса вкусной и запретной пищи.
Помимо еды церковь накладывает ограничения на образ жизни: не рекомендуется смотреть телевизор (во всяком случае, развлекательные программы и художественные фильмы, каналы и передачи духовной тематики разрешены), ходить в театры, кино, читать журналы и художественную литературу.
Православным также запрещается венчаться, устраивать вечеринки, но разрешается креститься. Считается, что во время поста человек должен проводить больше времени в молитве, в чтении духовной литературы. Рукоделие – вышивка или вязание – не возбраняется, т.к. эти занятия спокойные, умиротворяющие.
Часто возникает вопрос об исполнении супружеского долга. Однозначного ответа на этот вопрос нет. Священнослужители единодушны в том, что не стоит планировать зачатие на эти дни. Однако, если это случилось, переживать по этому поводу не стоит, так же как и верить в суеверия. В остальном этот вопрос должен решаться индивидуально, можно спросить совета семейного духовника. В любом случае решение относительно супружеских отношений нужно принимать вдвоем.
В целом же насколько строго поститься и какой образ жизни вести в эти дни лучше обсудить с духовником. Ведь, например, маленькие дети, больные, старики и странники, а также беременные и кормящие мамы освобождаются от соблюдения некоторых правил, выполняя их, насколько позволяет здоровье и обстоятельства.
Стремиться же надо к тому, чтобы меньше ссорится, браниться, быть более внимательными и добрыми к окружающим.
Что готовить в Рождественский пост на каждый день?
В интернете можно найти достаточно много рецептов постных блюд, которые отвечают всем требованиям, но при этом разнообразны и питательны. Вот несколько примеров того, что готовить на каждый день.
В те дни, кода разрешено есть горячую пищу, можно готовить различные варианты супов:
- Простой суп из капусты, картофеля и морковки с добавлением лука и чеснока, будет достаточно сытным и недорогим в исполнении;
- Постный борщ – один из традиционных супов. Ингредиенты те же, что и в классическом борще, только без мяса и сметаны;
- Грибной суп также отлично подойдет. Правда, придется обойтись без сметаны и майонеза.
- Различные овощные супы с добавлением риса, чечевицы, гороха. Главное все готовить на воде или овощном бульоне.
Поскольку все происходит зимой и на улице достаточно холодно, а калории человеку нужны, постные блины с соответствующими начинками станут отличным вариантом для ужина:
- Блинчики с начинкой из гречки и грибов
Отлично подойдут дрожжевые блины на тесте без молока. Правда, печь их можно только в те дни, кода разрешены растительные жиры, т.к. без него при выпечки не обойтись; - Блинчики с начинкой и картофеля и морковки
Для них можно пюре (без молока и яйца) перемешать с обжаренной морковью и луком – будет постно и сытно. - Сладкие блинчики с яблоком или бананом и изюмом.
В качестве основных блюд:
Это может быть рис плюс грибы, рис плюс капуста, рис плюс горошек и т.д.;
- Картошка во всех видах (жаренная с луком, с грибами, запеченная в духовке, отварная);
- Капуста (тушеная и свежая);
Салаты из свежей капусты отлично подойдут в дни сухоядения; - Бобовые, гарниры из фасоли и других бобовых очень питательны и позволят, не испытывая чувства голода продержаться до следующего приема пищи. Из бобовых можно даже приготовить постные голубцы.
Если вся семья постится, а на это время все-таки выпадает какой-то личный праздник, можно приготовить постную выпечку:
- Печенье с маком;
- Кокосово-банановое печенье;
- Морковный торт на основе моркови, муки, изюма и растительного масла.
Как видите, еда в пост не должна состоять из одной картошкой и гречки.
Поскольку рацион не очень сбалансированный, лучше пропить комплекс витаминов. Если вы настроены соблюдать Рождественский пост 2020-2021 от и до, желательно проконсультироваться с врачом.
Календарь питания по дням
Запрещенные продукты нельзя использовать в течение всех 40 дней. Вот основные правила питания по дням.
Первый этап:
- 28, 30 ноября, 5,7,12,14, 19 декабря – разрешается есть любую нескоромную пищу, в том числе и ручную или морскую рыбу, с добавлением масла растительного происхождения;
- Исключение составляют морепродукты – они не относятся к разрешенным постным продуктам;
- 29 ноя, 1, 6, 8,13, 15 дек – Сухоядение, т.е. только разрешенные продукты без тепловой обработки – хлеб, овощи, фрукты;
- 11 и 18 декабря можно питаться чем-то горячим без добавления масла. Рыба в эти дни под запретом. Отличным вариантом будут отварные или печеные овощи, супы, каши.
- В выходные – 2,3,9,10,16,17 – к любым постным блюдам можно добавить немного вина.
- 4 дек также можно побаловать себя растительным маслом, рыбой и вином в честь праздника Введение Пресвятой Богородицы во храм.
Второй этап:
- 20,22,27,29 дек – сухоядение;
- 21,26,28 дек – горячие блюда с добавлением растительных жиров. Рыбные блюда под запретом;
- Выходные – 23,24, 30,31 дек – по-прежнему можно есть рыбу, масло и вино;
- 25 декабря и 1 января – разрешены горячие блюда.
Третий этап:
- 3 и 5 января – сухоядение;
- 2 и 4 января – горячее питание с растительным жиром;
- 6 января – горячее питание с растительными жирами, но без вина. Канун рождества называется Сочельник. Традиционным кушаньем в этот день считается Сочиво (или кутья) – крупяная каша с орехами, медом и сухофруктами.
Примерно так выглядит календарь питания в Рождественский пост в этом году.
Если вы только вступаете на этот путь и в ритме современной жизни не всегда удается строго следовать всем правилам, не огорчайтесь. Ведь главное – не просто перестать есть любимые продукты, а стать добрее, вспомнить о том, что нужно уметь прощать и быть добрее друг другу.
Христианский праздник Рождества с благоговением отмечают как в семьях православной, так и католической веры. Истоки
Источник: http://new-year-party.ru/kalendar-pitaniya-rozhdestvenskogo-posta/
