Почему люди бьют яйца на Пасху

Почему на Пасху бьются яйцами

Пасхальное яйцо представляет собой обрядовую, ритуальную пищу, предусмотренную для Пасхи. Издавна принято дарить друг другу красные яйца, которые являются символом гроба и воскресения. При этом христиане видят дополнительную символику, ведь красный цвет представляет собой символ крови распятого Иисуса Христа. При приготовлении праздничного стола яйца можно красить не только в красный цвет, но и во многие другие цвета, расписывать.

При желании можно приготовить шоколадные яйца. Разнообразие вариантов в действительности способно по-настоящему удивлять.Пасхальное яйцо может использоваться не только для праздничной трапезы, но и для обычаев и игровой деятельности. В любом случае такой символ должен быть на каждой Пасхе. Обычай, связанный с окрашиванием яиц с красный цвет, был характерен для православных людей, а прежде – и для католиков.

Несмотря на это, в англоязычном мире такую традицию начали воспринимать в качестве устаревшей еще в XIX столетии. В англоязычном мире в наше время можно встретить шоколадные яйца, которые также завоевали сердца итальянцев и французов. В то же время некоторые народности, а именно болгары, поляки, украинцы, сорбы по-прежнему расписывают пасхальные яйца, но данный обычай удалось сохранить в различной степени.

Среди наиболее распространенных методик окрашивания, которые применяются разными народами, нужно отметить использование луковой шелухи, способной придавать коричневый или фиолетовый оттенок, в зависимости от сорта лука.В наше время принято освещать пасхальные яйца, которые по-прежнему представляют настоящую ценность для многих верующих людей. Однако перейдем к одной из основных традиций Пасхи – бить яйца.

Вскоре мы еще затронем тему, касающуюся оформления яиц для того, чтобы вы сумели порадовать себя красивым праздничным столом.

Бьем яйца

Бить яйца – это одна из наиболее старинных традиций, которая продолжает существовать и в наши дни. При этом ее обоснование оказывается интересным и неординарным. Почему многие люди решаются на такой обряд? Традиция возникла тогда, когда на славянских землях жили прародители, а именно древние арийцы. Арийская нация была развитой и умудренной цивилизацией.

Она стремилась к тому, чтобы индийцам подарить «веды». Нужно отметить, что современные жители Индии согласны с таким фактом. По данной причине в индийском языке можно найти слова, которые обладают тесной связью с русскими и украинскими языками, причем старорусский язык позволял понимать санскрит на разговорном уровне.

Традиция биться яйцами происходит из священных Вед, которые принадлежали арийцам, а впоследствии – перешли к славянам. Такие Веды оказываются еще старее, чем индийские. Обычай существовал для того, чтобы была возможность определить победителя в память о произошедшей катастрофе и войне, затронувшей весь мир. Арийцы участвовали в такой войне и сумели стать победителями.

В честь знаменательного события, которое на самом деле кардинально изменило мировую историю, назначали великий праздник. С того времени начали отмечать праздник в память о победе арийской нации, известной под названием «Кощеев». Праздник получил название ПАСХЕТЬ, что можно перевести как «Путь, по которому шли Боги».

К празднику ПАСХЕТЬ было принято раскрашивать и разбивать яйца, которые считались «кощеевыми» и представляли собой символ врага. При этом праздничный стол не мог включать в себя яйца, поэтому их принято было выкидывать или отдавать на корм свиньям.Яйцо, которое сумело уцелеть, приобретало особенное название, а именно священную Силу Тарха Даждь бога.

Это обусловлено славянскими ведами, ведь Даждь бог сумел победить кощеев и спасти весь мир от потопа. Конечно, это может показаться обычными легендами или сказками Вы можете решить, как было все на самом деле. В любом случае издавна украшение яиц к Пасхе предполагало особенную символику, которая дошла и до настоящего времени.

Особенности славянской росписи

В древние времена славяне делали из вареных яиц крашеные. Для росписи было принято использовать разнообразные символы, предназначенные для защиты от зависти, заболеваний, расставаний. В обязательном порядке нужно было учитывать значение всех символов и цветов для того, чтобы создать именно тот атрибут, который был поистине важным, символичным.

Роспись яиц представляет собой очень важный, ответственный процесс. Несмотря на то, что люди должны принимать во внимание многочисленные нюансы и стараться проявлять особенную ответственность, осторожность, рекомендуется использовать горячий воск. В результате появляется возможность создать сложный орнамент, который оказывался красивым и необычным.

Основываясь на европейские Друиды, можно отметить, что раскрашенные яйца представляли собой не только ритуальное блюдо для праздничного стола, но и особенные ритуалы. К тому же даже у Клиодны, богини красоты и любви по кельтской мифологии, есть атрибуты в виде нескольких раскрашенных яиц.

Таким образом, традиция окрашивания так же, как и обычай битья, обладают глубокой символикой.

Какими бывают пасхальные крашеные яйца?

Среди крашеных яиц необходимо отметить крашенки, крапанки, а также писанки. •    Крашенки представляют собой пасхальные яйца, которые принято красить в один цвет.•    Крапанки представляют собой однотонные яйца с крапинками, полосками либо пятнами.•    Писанки – это яйца, которые красятся орнаментом или сюжетным узором.Крашенки или крапанки крайне легко приготовить. Это обуславливается тем, что яйцо выполняется в одном цвете.

Для процесса окрашивания можно использовать красители натурального и искусственного происхождения. К натуральным красителям относятся шелуха лука, свекла, к искусственным красителям – специальные пищевые красители, являющиеся безопасными. На Пасху можно кушать крашенки или крапанки, а писанки способны представлять собой ритуальный декор. Процесс создания писанок оказывается очень сложным.

В этом случае требуются время, усилия, фантазия, творческие навыки, возможность проявить максимальную осторожность. Сырые яйца принято расписывать художественным узором. Для того, чтобы созданное изделие сумело пролежать, как можно дольше, из него специальным образом выкачивают содержимое. Внутреннюю часть могут наполнять воском. Кроме этого, предполагается обезжиривание поверхности яйца. Важно отметить то, что для раскрашивания можно использовать только натуральные красители.

В давние времена люди использовали писачки, специальные перья для того, чтобы аккуратно выводить красивые узоры. В обязательном порядке каждый слой защищали воском, стараясь сохранить произведение искусства, как можно дольше. После выполненной работы яйца протирали воском, полировали салфеткой. Писанки наибольшей популярностью пользовались в начале XX столетия. Они также представляли собой важный подарок для своих близких людей.

Более того, расписывание яиц способствовало сплочению целой семьи, которая собиралась вместе в Великий Четверг. В Страстную Пятницу создавали куличи и пасхи, а в субботу – отправлялись в церковь для богослужения и освящения продуктов.

Значения цветового исполнения пасхальных яиц

•    Красный цвет представляет собой символ огня и крови, любви и вечной жизни. Он соединяет в себе мирскую жизнь, спокойную смерть и последующее воскрешение.•    Желтый цвет символизирует урожай и достаток в доме, защиту от несчастий и болезней, солнце и счастье.•    Голубой цвет символизирует чистое небо и мудрость, силу духовных знаний.

•    Зеленый цвет приводит к весне и возрождению природы, поэтому он является символом жизни и будущего, новых поколений, единства всего мира.•    Коричневый цвет – это знак богатства материи земли, плодородия.•    Белый цвет символизирует судьбу, которая определяется изначально на небе.

Белизну можно сравнить со светлыми и безгрешными поступками, искренностью, невинностью, чистотой души.•    Черный цвет традиционно является цветом скорби. По этой причине основой мог быть черный цвет, но на него должны были наносить яркий рисунок. В наши дни многие люди могут приготовить шикарный пасхальный стол и порадовать близких красивыми пасхальными яйцами.

При этом необходимо помнить о том, что следует основываться на символике, которая обладает глубокой историей. И, конечно, нужно ценить обычаи

***

Источник: https://www.pozdravik.ru/prazdniki/pasha/pochemu-bjutsja-jajcami

Зачем и почему красить яйца на пасху?

Миллионы людей по всему миру отмечают Пасху: пекут куличи и красят яйца. Эти наиболее яркие символы весеннего праздника известны всем с детства, но не каждый человек знает, зачем красят яйца в этот праздник. Объяснений много: начиная от бытовой необходимости и заканчивая красивой легендой. С празднованием Пасхи связано множество любопытных обычаев и суеверий, также интересны традиции, предписывающие определенные действия за неделю до светлого дня и во время праздника.

Неделя до Пасхи

Неделю, которая предшествует Светлому дню Пасхи, называют Страстной, или Великой. Особо важными считаются четверг, пятница, суббота и воскресенье. Великий Четверг можно назвать днем духовного очищения и покаяния, Страстная Пятница — день распятия Иисуса Христа, Великая Суббота — день скорби, а Светлое Воскресение — это непосредственно праздничный день.

В Великий Четверг (его еще называют «Чистый четверг») люди причащаются, также это день, когда красят яйца. Считается, что в Четверг нужно омываться в проруби или обливаться водой в бане. Хозяйки наводят чистоту в доме, полагая, что тогда весь год он будет блестеть.

Хозяин же в этот день считал деньги, осматривал сельскохозяйственные орудия, кормил и поил лошадей, делал проруби, а если он занимался охотой, то стрелял три раза в воздух.

Такие действия обеспечивали успех в охоте, рыбалке, полевых работах и обещали финансовое благополучие.

Страстная Пятница — это день, когда следует подумать обо всех страданиях, которые перенес Иисус Христос, принеся себя в жертву ради рода человеческого. Это самый строгий день поста. В пятницу нельзя мыться, стирать, шить, копать землю. Кузнецы не куют в этот день гвозди. Буханка хлеба, испеченная в Страстную пятницу, считалась целительной.

В Великую Субботу следует освятить куличи или пасху в храме. Это последний день, отведенный на приготовления к Светлому празднику. Великая Суббота налагает некоторые запреты: нельзя ругаться, драться, отказывать в помощи, принимать спиртное, убираться, работать в огороде, мыться, стирать белье.

И, наконец, наступает долгожданное Воскресенье — день, к которому столько готовились, предвкушая забавы и угощения. В ночь с субботы на воскресенье следует молиться в церкви или дома. Существует традиция, по которой рано утром дети ходят по домам и возвещают о том, что «Христос Воскрес!», за это хозяева дают им крашеные яйца, конфеты и другие лакомства.

Символы Пасхи

Пасхальное яйцо — символ Пасхи наряду с куличом и творожной пасхой. Яйцо символизирует жизнь, возрождение. Издревле считается, что именно пасхальное освященное яйцо должно быть первой едой после 40-дневного поста.

Кулич олицетворяет то, как Христос вкушал хлеб с учениками, дабы они уверовали в его воскрешение. Творожная пасха делается в виде усеченной пирамиды, на нее наносятся буквы «ХВ».

Она символизирует Гроб господень и, замещая пасхального агнца, напоминает, что время ветхозаветных жертвоприношений прошло.

В других христианских странах Западной Европы символом Пасхи считается Пасхальный Кролик. Он олицетворяет процветание, плодородие и изображается на праздничных тарелках, салфетках, занавесках. В виде кролика выпекают различные сладости.

В Армении обязательно подают к столу рыбу, являющуюся символом древних христиан. Также блюдом пасхального стола считается плов с сухофруктами. В этом блюде рис символизирует всех людей, а изюм — тех, кто уверовал в чудесное воскрешение.

Крашеное пасхальное яйцо

Так все же, почему красят яйца на Пасху? Одно из объяснений, достаточно логичное и практичное, трактует это так. Во время 40-дневного поста куры не переставали нестись, и хозяева варили яйца, чтобы они не испортились. Вареные яйца красили — так их легче можно было отличить от свежих.

Другая, более поэтическая версия, почему красят яйца, рассказывает такую историю. Первое пасхальное яйцо преподнесла Мария Магдалина императору Тиберию.

После чудесного воскрешения Иисуса Христа она пришла к римскому императору со словами: «Христос Воскресе!» В те времена нельзя было приходить с пустыми руками, поэтому она принесла ему в дар яичко.

Однако Тиберий не поверил ее словам, возразив, что никто не может воскреснуть, так же как белое яйцо не может стать красным. Лишь только последнее слово слетело с его губ, как яйцо действительно приняло алый цвет.

С тех пор появилась традиция красить яйца. Первоначально цвет был только красным, символизирующим кровь Христа, в то время как само яйцо было символом возрождения. Однако позднее их стали красить в другие цвета и заменять куриные яйца деревянными, шоколадными или выполненными из драгоценных металлов и камней.

От того, чем красят яйца на Пасху, зависит и их цвет. Это может быть луковая шелуха, природные или пищевые красители. Причем цвет имеет значение! Белый цвет является райским и символизирует собой чистоту и духовность. Красный — царственный цвет, напоминает о любви Божьей к человеческому роду.

Желтый, равно как оранжевый и золотой, символизирует богатство и достаток. Голубой цвет — это свет Пресвятой Девы, он ассоциируется с добротой, надеждой, любовью к ближнему. Зеленый, будучи слиянием голубого и желтого цветов, означает благосостояние и возрождение. Черный цвет — цвет скорби и плача.

В этот цвет категорически запрещается красить пасхальные яйца.

Поздравление во славу Христа

Обмениваясь яичками и поздравляя в день Пасхи друг друга словами: «Христос Воскресе!» — и получая в ответ: «Воистину Воскресе», — христиане исповедуют веру в воскрешение. Если бы воскрешения не произошло, новая вера не имела бы основания и была бы напрасной. Но Христос воскрес и явил тем самым Божественную благодать.

Пасхальное яичко хранится до следующей Пасхи. При этом считается, что оно обладает чудодейственной силой. Люди верили, что крашеное яйцо способно потушить пожар. С его помощью отыскивали пропавшую корову, а поглаживая яйцом по хребту, хозяин привлекал к скотине здоровье. С яйца умывались и им водили по лицу, чтобы щеки были румяными и красивыми.

Пасха, будучи большим и долгожданным праздником, наполнялась играми и гуляньями. Люди ходили друг к другу в гости. Пасхальный стол выглядел особенно празднично из-за высокого кулича и разноцветных яиц. Желание показать себя как умелую хозяйку еще раз подчеркивает, почему яйца красят на Пасху.

Вопрос, зачем яйца красят, кроме обычного объяснения имеет и другой ответ. Разноцветные, расписные они несут веселое настроение и являются основой пасхальных игр. И дети, и взрослые играли в игры, связанные с пасхальными яйцами. Самые известные — катание яиц и битье яйцами.

Другие страны — другие обычаи

Большинство европейских стран отдыхает во время Страстной недели и недели после Пасхи, так как у них на это время выпадают студенческие и школьные каникулы. Взрослые люди могут рассчитывать на четыре праздничных дня – с пятницы по понедельник. Дольше всех отдыхают в Грузии – с четверга по вторник включительно.

Интересны и местные обычаи разных народов, относящиеся к празднованию Пасхи. В Италии в воскресенье ходят на главную площадь Рима, чтобы послушать поздравление Папы. Следующий день итальянцы проводят с друзьями на пикниках. В Польше устраивают шумные гулянья.

Мужчины ходят по городу с прутиками и слегка шлепают ими проходящих девушек. Девушки лишь улыбаются в ответ, потому что, по примете, они должны после этого стать красивее и счастливее. Утро в Германии начинается с поиска подарков, которые принес пасхальный кролик.

Обычно их находят прикрытыми травой в корзинках.

Пасха — значимый и великий праздник для любого христианина. Он является переходным, то есть ежегодно празднуется в различные дни, которые высчитываются определенным образом по лунно-солнечному календарю. Узнать дату можно в любом православном календаре. Веселье, смех, крашеные яйца, куличи, накрытые столы, прославления Христова Воскресения Все это Пасха — яркий весенний праздник, дающий надежду и веру в будущее.

Источник: https://www.dompovarov.ru/interesno/zachem-i-pochemu-krasit-yajca-na-pasxu/

Иконографика: пасхальные традиции всего мира — PapiGutto

( 19 stars: 4.26 ) 5

Тогда как в Великобритании и некоторых европейских странах основной пасхальной традицией являются шоколадные яйца, по всему миру этот праздник отмечают совершенно по-разному.

Хотя Пасха и религиозное событие, в западных странах она обозначает начало весны или, скорее, переход от холодов к теплу. На этой иконографике изображены разные странные пасхальные традиции со всего мира.

Удивительные пасхальные обычаи:

• Ирландия
• США
• Мексика
• Уругвай
• Аргентина
• Франция
• Шотландия
• Польша
• Болгария
• Греция
• Филиппины
• Хорватия
• Швейцария

Мексика, Аргентина, Уругвай

Религиозные действия в честь Страстной недели проводятся во многих странах Латинской Америки. Очень часто кто-то из местных жителей переодевается в Иисуса и проезжает верхом на осле через весь город. Детишки бьют пиньяту палками, пока из неё не посыпятся конфеты.

Город Вашингтон (США)

Ежегодные пасхальные соревнования по катанию яиц проводятся в саду Белого дома. Тысячи детей принимают участие в гонках, катая яйца с помощью удлинённых ложек. Победителю достанется приз — деревянная ложка, подписанная президентом.

Канкун (Мексика), Майями (США)

Здесь Пасха всё что угодно, но только не спокойствие. У многих американских студентов она совпадает с весенними каникулами. Курорты Майями и Канкуна особенно славятся пьяными вечеринками во время весенних каникул.
(Spring break — весенние каникулы)

Хорватия

Празднования в Хорватии происходят с неимоверным количеством пасхальных яиц, пасхальных куличей и пасхальных костров. За неделю до Пасхи, в Вербное воскресенье, люди плетут венки из цветов, пальмовых листьев и веток оливы. Много хорватских семей религиозны, поэтому они святят свой пасхальный завтрак в церкви.

Франция

С Великого четверга и по Страстную субботу церковные колокола официально умолкают, хотя сейчас этой традиции редко придерживаются. Легенда гласит, что церковный звон посылается папе римскому в Ватикан и возвращается назад только к Пасхе. По дороге с церкви пасхальные яйца прячут, а как только колокола вновь зазвонят, дети начинают их искать.

Ирландия

Тем, кто захочет выпить ещё кружку пива или сидра в Ирландии в Страстную пятницу, не очень повезло, ведь все пабы закрываются на целый день. В некоторых регионах проводятся традиционные похороны сельди, которые символизируют окончание Великого поста.

Швейцария

В Швейцарии люди меряются силой и ловкостью в соревновании, которое местные называют Еиертутша. Каждому участнику дают сваренное вкрутую яйцо. Потом люди бьют друг друга острыми концами яиц. Тот, кто остался неповреждённым, – победил.

Греция

В Греции в Страстную пятницу по обычаю люди приходят в церковь с белыми свечами. Ровно в полночь все свечи, кроме одной, тушат. Эта свеча символизирует воскрешение Христа, а потом от её огня вновь зажигают остальные свечи.

Шотландия

В основном шотландские пасхальные традиции не сильно отличаются от обычаев в других частях Великобритании. В дохристианские времена Пасху называли Эостра, как и древнегерманскую богиню плодородия. В давние времена земледельцы не вспахивали поле и не сеяли в Страстную пятницу.

Болгария

На Пасху болгары бросают друг в друга яйца. Тот, чьё яйцо останется невредимым, победит. Считается, что победителя ждёт успех в следующем году.

Польша

Понедельник после Пасхи в Польше не просто пасхальный, но и Поливальный. В этот день чаще всего молодые люди организовывают беспощадные водные баталии. Возможно, традиция зародилась во время крещения правителя Польши и ее перехода к христианству.

Украина

В Украине, согласно обычаю, люди сразу же после праздничного богослужения обмениваются крашенками, сделанными своими руками. В западных регионах страны следующий после Пасхи день принято называть “Поливальным понедельником”, когда молодежь устраивает “водные бои”. Корни этой традиции уходят в веру в очищающую силу воды.

Филиппины

В Филиппинах Пасху тоже отмечают разноцветными яйцами и пасхальными кроликами. А вот под звон колоколов в Светлое воскресенье родители поднимают своих детей и держат за голову в воздухе. Считается, что этот обряд поможет им вырасти.

Источник: https://papigutto.com.ua/infografika/ikonografika-pashalnye-traditsii-vsego-mira

Как армяне отмечают Пасху: традиции и особенности праздничного стола

В воскресенье армяне отмечают Пасху. В храмах звучат древние духовные стихи-шараканы, а в домах верующих накрыты традиционные пасхальные столы. Каковы традиции и обычаи, связанные с этим праздником, — в статье Sputnik Армения.

Армянская Апостольская Церковь сегодня отмечает праздник Пасхи (Светлое Христово Воскресение).

С 10:00 в церквях Армянской Апостольской церкви совершается богослужение Пасхальной Заутрени, обряд освящения четырех сторон света (Андастан), затем служат Св. Литургию. А накануне в храмах отслужили Св. Литургию Сочельник и состоялась церемония зажжения свечей — Чрагалуйс.

Sputnik / Shushan Sargsyan

Праздник Святого Воскресения называется также Пасхой (на армянском «Затик»), что означает освобождение, избавление от грехов и возвращение к Богу.

Приветствуя друг друга в Пасху, последователи Армянской Апостольской церкви говорят друг другу: «Христос арьяв и мерелоц» («Христос воскрес из мертвых») и отвечают: «Орняле арутюне Христоси» («Благословенно Воскресение Христа»).

Воскрешение Иисуса Христа стало основой христианского вероучения.

Что категорически запрещает армянская церковь в Вербное воскресенье и пасхальные дни>>

В домах армянских верующих сегодня по всем традициям накрыт пасхальный стол: отварная рыба, блюда из зелени, плов с изюмом и крашеные в красный цвет яйца — в память о том, что мир был спасен ценою крови Христа.

Армянские семьи подходят к празднованию Пасхи с особым чувством. Самым главным атрибутом христианского стола являются крашеные яйца. По традиции, многие семьи используют для окрашивания яиц старый бабушкин рецепт — яйца варятся в луковой шелухе.

«Мы вообще не применяем новые технологии и химию. Яйца получаются вкуснее, благодаря аромату луковой шелухи, к тому же этот способ максимально натуральный. Варить нужно за один день до Пасхи, примерно минут 30. А красят яйца заранее, потому что сама Пасха начинается после Сочельника, в 17:00. Пасхальные яйца, благодаря щепотке соли, хранятся намного дольше», — рассказал шеф-повар традиционной армянской кухни и винодельни Норайр Акопян.

Пасхальное яйцо

Красный цвет символизирует для христиан кровь распятого Христа. Ритуал очистки окрашенного куриного яйца символизирует рождение нового мира, который Спаситель очистил от человеческих грехов своими страданиями и кровью.

Ну и, конечно же, яичные «бои» — добрая армянская традиция. Один играющий держит пасхальное яйцо в руке, а второй — бьет по нему своим. Если яйцо соперника разбилось, то победитель забирает его.

Армяне едят пасхальное яйцо в бртуче (армянский бутерброд с различной начинкой — Sputnik): на лаваш укладывают разрезанное яйцо, оно посыпается солью, добавляется трава тархун, — и все это заворачивается.

Sputnik / Asatur Yesayants

Пасхальные яйца

 

Лаваш и плов с изюмом

Армянский пасхальный стол обязательно должен украшать рисовый плов с изюмом. Белый рис символизирует человечество, а изюм уверовавших в Спасителя христиан. При этом, как пояснил Норайр, изюм обязательно должен быть светлым, чтобы блюдо выглядело красивым.

Лаваш — это ароматная, тонкая лепешка из пшеничной муки, которая готовится в тонире. Только в Армении готовят самый вкусный и традиционный лаваш.

Sputnik / Asatur Yesayants

Пасхальный стол

Рыба

Еще один непременный атрибут — рыба. Это символ самого Христа. Именно рисуя на песке рыбу, древние христиане узнавали братьев по вере.

«Сегодня наш стол украсит форель с лавровым листом и в вине. Мы делаем на рыбе надрезы с двух сторон, чтобы она сварилась равномерно. Наливаем вино, лучше всего подойдет сухое вино, и помещаем рыбу в кастрюлю», — сказал собеседник Sputnik Армения.

Варится рыба в течение 15 минут.

Sputnik / Asatur Yesayants

Рыба

Армянская выпечка

Гата — самое распространенное армянское национальное кондитерское изделие из дрожжевого теста, имеющее несколько региональных разновидностей, отличающихся друг от друга пропорциями основных компонентов, характером замеса, начинкой и другими деталями технологии.

«Традиционная гата отличается от нетрадиционной тем, что она изготавливается по домашнему рецепту и без дрожжей. Я готовлю эту гату по рецепту моей бабушки. Эта выпечка является традиционной и «корнями уходит» в Лорийскую область», — рассказала Sputnik Армения повар Анна.

Она поделилась старинным рецептом своей бабушки: раньше из травы синдза (козлобородник) получали сладкий сок, который добавляли в творог и готовили для детей сладкую гату в тонире (печь-жаровня). Сейчас Анна готовит эту выпечку с добавлением сахара.

Sputnik / Aram Nersesyan

Гата

А как же традиционный кулич, к которому все так привыкли?

«А кулич — это западная выпечка. У настоящего армянина стол должен быть украшен гатой. И вообще, все, что приготавливается в домашних условиях — сделано с любовью. Если ты не полюбишь еду, которую готовишь, то она на тебя обидится. Это факт», — пояснила Анна.

Трава или банджар

Отдельное место на армянском столе занимают разные травы: как отварные съедобные травы (по-армянски банджар), так и свежие — тархун, зеленый лук, кинза, петрушка. Это тоже символ, поскольку, по преданию, Богородица пеленала Христа листьями этого растения. CC0 / congerdesign / Red Wine

Вино

Ну, а как же без вина

И наконец, красное вино — напиток, который Христос пил со своими учениками. На своей последней вечере Иисус преломил хлеб, возблагодарил Отца и раздал апостолам:

«Сие есть Тело Мое, которое за вас предается; сие творите в Мое воспоминание. Также и чашу после вечери, говоря: сия чаша есть новый завет в Моей Крови, которая за вас проливается».

Эта заповедь явилась основой таинства Причащения, символизирующего самопожертвование Христа ради людей.

Повара отмечают, что настоящий армянин должен пить вино из глиняной чаши, которая сохраняет градус напитка, придает ему особый аромат, а также полезные свойства.

Источник: https://ru.armeniasputnik.am/society/20190421/11194229/armyane-otmechayut-paskhu-ili-prosto-zatik.html

Демоны танцуют: зачем на Пасху красят и бьют яйца?

Накануне Пасхи магазины заполняются различными красителями, наборами наклеек идругими вариантами украшений для яиц. Встает вопрос — пойти наэксперименты или выбрать традиционный способ росписи яиц? Для этого нужно определиться с целью — вы больше стремитесь соблюсти христианскую традицию или просто привнести в будни праздничную и творческую нотку.

Светлое Христово Воскресенье — главный праздник христиан. Онсимволизирует обновление и спасение мира и человека, торжество жизни ибессмертия над смертью, добра и света над злом и тьмой. В этом году Пасха празднуется 16 апреля, после завершения Великого поста.

Церковное предание связывает традицию красить и дарить яйцана Пасху с Марией Магдалиной, которая придя в Рим, чтобырассказать о воскресении Иисуса Христа, преподнесла императору Тиберию окрашенное яйцо со словами «Христос Воскресе». Именно яйцо она подарила, поскольку из-за своей бедности не могла сделать более дорогого подарка. С тех пор яйцо толкуется в христианстве как символ гроба и воскресения, а красный цвет (раньше красили только в красный) символизирует кровь распятого Христа.

Красное как кровь

Крашеное освященное яйцо занимает центральное место впасхальной обрядности, сообщается на сайте Российского этнографического музея.Оно стало знаком, символом праздника Пасхи. Церковь видит в нем символ гробаГосподня и возникновения жизни в самых его недрах.

При этом красный цвет, в который по традиции нужно окрашивать пасхальные яйца, рассматривается как символ возрождения верующих «кровью Христа». Что надо знать о «магазинных» яйцах. ИНФОГРАФИКА

«Наиболее часто их красили естественными красителями:луковой шелухой, березовыми листьями, чебрецом,отваром «марены» и «зеленицы». С конца ХIX века в широкийобиход начали входить покупные краски, а также кусочки красящей материи,которые использовали для этой цели, при этом яйца становились пестрыми, «мраморными»»,— говорится на сайте.

В некоторых местах яйца на Пасху красили не только в красныйцвет. Использование с этой целью березовых листьев делало их зелеными илижелтыми. Освящали их в церкви вместе с куличом и творожной пасхой или вСтрастную субботу, или по окончанию пасхальной литургии в воскресенье.

Трафареты и красители

С каждым годом в магазинах появляется все больше товаров дляпразднования Пасхи. Это многочисленные пищевые красители, трафареты, термонаклейки,пищевые фломастеры и другое. Для многих сибиряков, которые не посещаютцерковные службы, Пасха выражается именно в росписи яиц и поедании куличей ввоскресенье.

Этот обряд стал и вариантом творческого развлечения.Так, два года назад накануне Пасхи «Лига роботов» провела первый мастер-классдля всех желающих новосибирцев. Участники могли попробовать собрать робота, азатем с его помощью расписать яйца.

Источник: https://info.sibnet.ru/article/517536/

Пасха — традиции и обряды | Религиозные праздники | Багира Гуру

«Каждый год на Пасху мы с друзьями и родственниками собираемся вместе и ходим на кладбище, чтобы помянуть ушедших близких. И лишь совсем недавно я услышал от приятеля, что это неправильно. Оказывается, на Пасху положено быть дома, потому что души умерших родственников возвращаются в этот день в родные стены.

Тогда откуда вообще взялась такая традиция — посещать кладбище в день Пасхи? Очень хотелось бы узнать побольше и о других пасхальных традициях. Например, почему символом Пасхи стало яйцо? Есть ли ещё какие-то интересные народные обычаи, связанные с празднованием Пасхи?».

Павел Кочетов, село Александровское Ставропольского края

«Домашний» праздник и Радуница

В Светлое Пасхальное воскресенье действительно не стоит ходить на кладбище. Традиция посещать в этот день могилы родных и близких появилась в России только после того, как Пасху, в числе прочих религиозных праздников, в 1917 году официально запретили. Но если, к примеру, вместо Рождества в СССР праздновался Новый год, то Пасху просто вычеркнули из календаря.

Однако люди втайне продолжали красить куриные яйца и печь куличи, а чтобы не вызывать подозрений, стали коллективно ходить на кладбище — ведь посе щать родные могилки не возбранялось После распада Советского Союза Пас ха перестала быть запретным праздником, но «кладбищенская» привычка так и осталась. Тем не менее, если вы хотите отмечать любимое торжество по всем правилам, от похода на могилы в этот день лучше воздержаться.

Считается, что в Пасхальное воскресенье умерших и на самом деле отпускают гулять по Земле, и они могут зайти проведать родню. Поэтому хоть кому-то в Пасху положено оставаться дома — встречать гостей. А для посещения кладбища есть специальный день — первый вторник после Пасхи, в народе называемый родительским. Официальное его название — Радуница.

И хотя люди в родительский вторник приходят на могилы, чтобы вспомнить тех, кто ушёл, в этот день тоже положено радоваться, потому и называется он Радуницей — от слова «радость».

Пасхальная символика

Дни скорби и дни радости Пасхальной недели разделены очень чётко. Так, последний четверг перед Пасхальным воскресеньем называется Великий, или Чистый четверг. В этот день человек должен очиститься физически и духовно, заняться стиркой и уборкой, вымыться, а также избавиться от всех негативных мыслей.

Следующие два дня — время скорби — в Страстную пятницу вспоминают о страданиях Христа, а в Великую субботу — о его смерти. А вот с Пасхального воскресенья начинается настоящая радость, и связана она ещё и с окончанием длинного сурового поста. Стол на Пасху накрывается богато и разнообразно, при этом на нём обязательны крашеные куриные яйца, творожные пасхи и сдобные куличи.

Пасхальные яйца могут быть разных цветов или даже расписные, так называемые писанки, украшенные затейливыми узорами — иногда настоящие произведения искусства. В царской России принято было дарить яйца, выкрашенные золотой краской. Но настоящие пасхальные яйца — именно красные. По библейской легенде, вскоре после Вознесения Христа на небо Мария Магдалина пришла к императору Тиберию, чтобы сообщить ему о Воскрешении Спасителя.

В те времена люди обязаны были нести что-то в дар императору, посещая его. И если богачи могли презентовать золото или дорогостоящие ткани, то бедняки приходили кто с чем. Мария Магдалина вручила императору белое куриное яйцо и сказала: «Христос Воскресе!». Конечно, император усомнился в истинности её слов и заметил: «Как белое яйцо не может стать красным, так и мёртвые не воскресают». В тот же миг скорлупа яйца заалела.

Есть своя история и у куличей, и у творожной пасхи. По преданию, после Воскресения Иисуса апостолы сохраняли для него хлеб и свободное место за столом. И Христос приходил к ним во время трапезы. Впоследствии хлеб стали оставлять в храме на праздник. Так что кулич в доме означает присутствие Воскресшего Христа. Традиционная пасха имеет форму усечённой пирамиды и символизирует собой гроб, в котором воскрес Спаситель.

У — правильной — творожной пасхи на верхней части должны быть буквы «ХВ» («Христос Воскресе!»), а по бокам — изображения креста, копья, трости и цветов — символов Воскресения.

Обычай красить яйца появился в Средневековье. Во время Великого поста яйца есть нельзя, поэтому народ варил их и сохранял до Пасхи. А чтобы не перепутать их со свежими, вареные красили.

Крашенки, писанки, крапинки

Кстати, именно с пасхальными яйцами в народе связано немало легенд и сказаний. Исследователи утверждают, что красить яйца славяне стали задолго до появления христианства. Особенно это касается писанок — расписных яиц. Покрывая скорлупу узорами, наши предки старались передать этими рисунками своё представление о мироздании. В христианской традиции крашеные яйца появились после рождения римского императора Марка Аврелия.

По преданию, в день, когда он родился, одна из кур снесла яйцо с необычными красными крапинками, и это событие было истолковано как доброе предзнаменование. С 224 года римляне вместе с поздравлениями стали посылать друг другу в качестве подарков крашеные яйца. Ещё одна легенда рассказывает, что Дева Мария красила куриные яйца, чтобы позабавить маленького Христа.

Очень трогательно предание о том, как человек с корзиной яиц встретил процессию во главе с Иисусом, нёсшим крест на место собственной казни. Бедняк поставил корзину и помог Христу нести крест, после чего яйца вдруг покрылись цветным узором. Связана история крашеных яиц и с именем французского короля Людовика Святого.

Когда он был освобождён из плена и готовился вернуться на родину, на праздничном пиру было немало блюд, в том числе и раскрашенные в разные цвета яйца. Однако есть и ещё одна, более реалистичная версия происхождения традиции. Эта версия связана с необходимостью соблюдения долгого 40-дневного поста.

Яйца, как и многие другие продукты, во время поста запрещены для употребления в пищу, и люди старались сохранить их до пасхальных праздников. А чтобы яйца не испортились, их варили — чаще всего вместе с луковой шелухой (она придаёт скорлупе красноватый оттенок), дабы не перепутать варёные яйца с сырыми.

Кстати, у яиц, окрашенных по-разному, и названия разные.Писанки — яйца расписные, крашенки — однотонные, крапинки — яйца с крапом, природным или нарисованным.

Традиции не утрачены

Но если крашеные яйца можно встретить практически на любом пасхальном столе, то само празднование у разных народов имеет свои традиции. В Европе крёстные родители дарят крашеные яйца своим крестникам и крестницам, а малыши, перед тем как получить подарок, должны спеть шутливые пасхальные песенки с пожеланиями здоровья и счастья дарителю (при этом — с обещанием всяческих бед, если подарок не будет вручён).

В Чехии, пока женщины накрывают праздничный стол, неженатые мужчины плетут пасхальные плети, украшенные разноцветными лентами, ходят по домам любимых девушек и символически бьют их, за что девушки должны одарить любимого крашеными яйцами и сладостями. В России, кстати, традиционно гостей встречают женщины, а мужчины ходят с поздравлениями к родственникам и друзьям. Кроме того, у нас на Пасху ещё и гадают.

Так, играют в «битки» — бьются острыми краями яиц: у кого яйцо окажется крепче, тому больше повезёт в этом году. Раньше было принято печь по куличу для каждого члена семьи. По их внешнему виду судили о том, каким будет год для — владельца» кулича. Самым плохим знаком считался провалившийся во время выпекания кулич — его хозяина ждали несчастья, болезни или даже смерть.

Жена и муж не должны были христосоваться на виду у всех — это сулило ссоры и развод. Пасхальными яйцами лечили болезни у маленьких детей («выкатывали» болезни), молодые девушки катали яйца по лицу («на красоту»), а чтобы поскорее выйти замуж, целовали девять пасхальных яиц и читали заговор на женихов.

Яйца катали по хребту домашней скотины — чтобы не болела и чтобы приплод хороший был; раздавали беднякам — чтобы в собственном доме не иссякал достаток; оставляли на могилах — считалось, что если яйцо склюют птицы, то они вымолят на небесах прощение для умершего. Ни в коем случае нельзя было выбрасывать скорлупу от яйца за окно — на Пасхальной неделе нечисть имела особую силу и могла использовать скорлупки для ворожбы.

Сегодня многие пасхальные традиции забыты. Тем не менее Пасха остаётся одним из немногих праздников, которые любимы многими людьми вне зависимости от того, верующие они или нет. Ведь прежде всего это праздник, объединяющий людей, день, когда можно просто собраться за одним столом с теми, кто дорог.

Журнал: Тайны 20-го века №15, апрель 2011 года Рубрика: Сплошные праздники

Источник: https://www.bagira.guru/religious-holidays/paskha-traditsii-i-obryady.html

Крашеные пасхальные яйца

Традиция красить яйца появилась еще задолго до христианства и присутствовала у различных народностей. Украшенные яйца были найдены в Африке в захоронениях древних египтян и шумеров, некоторые из них, насчитывают возраст более 60000 лет. У древних народов яйца считались символом новой жизни и творящей силы природы. Украшая яйца, греки, римляне и египтяне акцентировали внимание на символе рождения.

Традиция красить яйца у славянских народов еще в дохристианские времена была приурочена к празднованию весны, так как наступление весны у славян всегда было особым и жизненно важным событием, несущим тепло, плодородие и урожай.

Славяне красили яйца в основном в красный цвет, так как в славянской культуре красный цвет является преобладающим в цветовой символике и обозначает жизнь и здоровье, плодородие и урожай. Кроме этого, считалось, что красный цвет защищает и оберегает от злых духов.

Ранние христиане начали красить яйца в красный цвет, который символизировал кровь Христа. Чуть позже Христианская Церковь официально приняла этот обычай, сделав традицию красить яйца на Пасху символом Воскресения Христова.

Традиция красить и вкушать яйца на Пасху есть и в католической вере, так, например, папа римский Павел V, который находился во главе римско-католической церкви с 16 мая 1605 по 28 января 1621 в одной из своих речей сказал буквально следующее: «Боже, благослови! Молим Тебя — да будут создания Твои, из яиц являющиеся, благим пропитанием для верных слуг Твоих, вкушающих их с благодарностью, памятуя о Воскресении Господнем.».

В православии традиции красить яйца также сохранились с давних времен, но для верующих православных пасхальные яйца символизируют еще и Гроб Господень. Дело в том, что яйца по форме похожи на камень, которым закрыли гробницу Христа, напоминая о Воскресении Господа. Кроме этого, пасхальное яйцо символизирует новую жизнь, а праздник Пасхи как раз и несет в себе глубокий смысл вечной новой жизни. Христос Воскрес и даровал всем верующим жизнь вечную.

Помимо основного значение у славянских народов красное пасхальное яйцо связано с рядом обычаев. Например, считалось, что красное пасхальное яйцо поможет найти заблудившуюся скотину, поэтому его всегда носили с собой во время поисков животного. После Пасхи красное пасхальное яйцо закапывали в поле, чтобы у льна выросли головки размером с яйцо. Считалось также, что пасхальное яйцо помогает бороться с пожаром, поэтому с ним обходили горящее здание и кидали в огонь.

На Пасху славяне умывались водой из таза, в которое было положено пасхальное яйцо. Считалось, что скорлупа пасхального яйца является хорошей защитой от кротов. Кроме этого, освещенное пасхальное яйцо, как правило, было первой пищей на Пасху, оно чистилось и делилось поровну между всеми членами семьи.

Еще одна важная традиция, связанная с пасхальными крашеными яйцами, заключается в их дарении близким, родственникам, друзьям, церкви, что символизирует доброту, щедрость и братские чувства к другим людям.

Существуют несколько мифических историй появления пасхальных яиц, которые не стоит воспринимать слишком серьезно:

1. Первая из историй появления пасхальных яиц гласит, что традиция красить яйца на Пасху появилась из-за того, что во время Великого поста верующим запрещалось есть яйца, из-за чего они портились, поэтому люди стали варить яйца и окрашивать их, чтобы не спутать с сырыми. По завершении поста, когда уже можно было вкушать не постную пищу, верующие начинали есть вареные крашеные яйца.
2. Вторая история появления пасхальных яиц связана с тем, что первое пасхальное яйцо преподнесла в дар римскому императору Тиберию Мария Магдалина. Когда Мария Магдалина пришла в Тиберию и объявила о Воскресении Христа, то император сказал, что это невозможно, как и то, что преподнесённое ему в дар куриное яйцо станет красным, и в тот же миг яйцо окрасилось в красный цвет. Это событие и стало началом традиции красить яйца на Пасху в красный цвет.
3. Третья история появления пасхальных яиц рассказывает о том, что в Воскресение Христово шла женщина с корзинкой яиц и всем рассказывала светлую весть о Воскресении Господа. Один мужчина, не поверив ей, сказал о том, что если Христос действительно воскрес, то пусть яйца в корзинке окрасятся в разные цвета. Яйца в корзинке сразу же окрасились в красный цвет, что символизировало кровь Христа.

Сейчас традиция красить яйца сохранилась только у славянских народов, у народов Западной Европы яйцо как символ Пасхи присутствует в культуре, но оно уже представляет собой не настоящее крашеное яйцо, а шоколадное или пластиковое, наполненное конфетами.

У славянских народов всегда считалось, что красить пасхальные яички должен верующий христианин с добрыми помыслами и чистым сердцем. Желательно, чтобы кулинар перед приготовлением пасхальных блюд поститься, исповедался и причащался в Храме.

Виды пасхальных крашеных яиц:

Среди крашеных яиц можно выделить три вида:

• Крашенки – яйца, покрашенные в один цвет;
• Крапанки – однотонные яйца с крапинками, пятнами или полосками;
• Писанки – яйца, покрашенные вручную орнаментным или сюжетным узором;

Крашенки или крапанки достаточно просты в приготовлении, для однотонного окрашивания яиц используются как натуральные красители, так и искусственные.

Среди натуральных красителей для пасхальных яиц используются луковая шелуха или свекла, а среди искусственных – различные пищевые красители. Как правило, на Пасху едят именно крашенки или крапанки, так как писанки используются в основном в качестве декоративных украшений.

Ниже будут представлены рецепты однотонно окрашенных яиц – крашенок, и рецепты яиц с крапинками — крапанок.

Писанки достаточно сложны в создании, так как требуют много времени, усилий и творческих навыков. Художественным узором расписывают в основном сырые яйца, а чтобы расписное яйцо пролежало долго из него выкачивают все содержимое и наполняют воском. Перед расписыванием поверхность яйца обезжиривают. Раскрашивают яйцо преимущественно натуральными красками.

Раньше на яйце специальным писачком или перышком слой за слоем выводили узоры. Каждый нанесенный слой защищали воском, чтобы сохранить созданный рисунок. По завершению расписывания яйца его качественно протирали и полировали салфеткой, стирая нанесенные слои воска.

Особенно популярны писанки были в начале 20 века, как правило, их преподносили в подарок своим близким и родственникам. А в процесс расписывания яиц была вовлечена вся семья, которая посвящала этому занятию вечер Великого Четверга, так как в Страстную Пятницу пекли куличи и делали творожную пасху, а в Великую Субботу ходили в церковь освещать продукты пасхального стола.

Игры с пасхальными крашеными яйцами:

Среди славянских народов было распространено 3 игры с пасхальными покрашенными яйцами:

1. Катание пасхальных яиц. Эта игра заключалась в скатывании пасхальных яиц с небольшой горки, что символизировало камень, скатившийся с Гроба Господня и Воскрешение Иисуса Христа. Основная цель игры заключалась в получении пасхальных яиц соперника. Каждый игрок катит свое пасхальное яйцо по наклонной дорожке и если оно попадает в другое яйцо или какой-либо находящийся на пути предмет, то игрок его забирает. Если яйцо не попало ни в один предмет, то его оставляют лежать, и оно может быть выиграно другим игроком, если он попадет в него своим пасхальным яйцом.
2. Битье крашеными пасхальными яйцами или битки. Суть этой игры заключается в сражении на пасхальных яйцах. Соперники берут по пасхальному яйцу и бьют их друг об друга, тот участник, у которого кончик яйца разбился, переворачивает яйцо другим кончиком и бьется им. Игрок, яйцо которого разбилось с двух сторон, отдает его победителю.
3. Угадывание пасхальных яиц. Смысл этой игры заключается в том, что один игрок берет в одну руку свое пасхальное яйцо, а в другую пасхальное яйцо соперника, затем прячет обе руки за спину, давая сопернику отгадать в какой руке находится его пасхальное яйцо. Если соперник отгадывает, в какой руке находится его пасхальное яйцо, то забирает оба пасхальных яйца. А если не отгадывает, то отдает свое пасхальное яйцо другому игроку.

Источник: https://www.konditer-club.ru/encyclopedia/krashenye_pashalnye_jajca.htm

Почему на Пасху красят и бьют яйца, откуда пошла традиция

Вы когда-либо думали о том, почему на Пасху принято покрывать краской и разбивать собственно яйца? Почему символом воскресения не стал какой-либо другой предмет — к примеру, лук или яблоко? У этой традиция роскошная история, и в настоящий момент мы коротко по ней пробежимся.

Почему собственно яйцо

Символом Христова Воскресения стало собственно яйцо не случайно. Данный предмет означает усыпальницу, в которой было похоронено тело Иисуса. В древней Палестине гробницы представляли собой пещеры, заваленные камнями. Сказание говорит, что камень, которым был закрыт вход в усыпальницу Христа, был похож по форме на яйцо. Благодаря этому, разбивая скорлупки на Пасху, христиане условно повторяют освобождение и воскресение Иисуса.

Яйцо — это символ другой жизни, спрятанной в скорлупке. Такая идея есть не только в христианской традиции, но и во многих более первых культурах — к примеру, шумеры и египтяне верили, что мир случился из яйца. А древние славяне видели в яйце аналогию всей планеты.

А вот распространенная игра в «навбитки» — это не очень христианская традиция. Это старинная славянская игра, которая была популярна ещё до возникновения христианства в Киевской Руси. Люди ударяли яйца друг об друга и смотрели, чьё лучше переживёт такое тестирование. Победитель (тот, у кого скорлупка оказалась целее) забирал яичко побеждённого себе.

Для чего покрывать краской яйца

Изначально пасхальные яйца красили только в красный цвет. Он символизировал жертвенную кровь Иисуса, его страдания перед смертью, искупившие грехи всех людей. Красный цвет также указывает на царственность, властность Христа. Вы наверное слыхали выражение «королевский пурпур» — красный цвет во все времена был символом правящих особ.

Но время шло, и люди начали творчески подходить к украшению пасхальных яиц. Их начали покрывать краской в разные цвета, расписывать. После на смену обыкновенным куриным яйцам пришли шоколадные, древесные и даже золотые.

Знаменитые «яйца Фаберже» — не что иное, как пасхальные яйца для правящей династии, говоря иначе императорская серия.

Яйца от Фаберже — это тоже пасхальный символ

Есть сказание, которое по-иному объясняет раскрашивание яиц в красный цвет. Мария Магдалина после Воскресения ходила с проповедями и как то пришла к римскому монарху Тиберию. Она протянула ему в качестве дара белое куриное яйцо и сказала: «Христос воскрес!». На что император рассмеялся и сказал — как яйцо белое, а не красное, так и люди смертны и не оживают. И в тот же миг яичко в руке Магдалины покраснело.

Есть и иная, более прозаичная версия этой легенды. Мария пришла к монарху с яичком, уже окрашенным в красный цвет. Она была бедна, а поэтому иного презента разрешить себе не имела возможности. А красный цвет, по её задумке, должен был привлечь интерес императора.

https://www.youtube.com/watch?v=14v0DlulH1k

Традиция дарить яйца — очень старинная и начинается у самых истоков христианства, если не до недавнего времени. В настоящий момент она несколько поменялась, а поэтому не каждый знает её истинного значения.

бить красить пасха яйцо

Источник: http://stroymoda-nk.ru/interesnye-idei/pochemu-na-pashu-krasjat-i-bjut-jajca-otkuda.html

Можно ли выбрасывать несъеденные освященные яйца и кулич — Русь Матушка

08.11.2019

Многие умудренные люди говорят, что яичную скорлупу от освященных пасхальных яиц нельзя просто так выбрасывать в мусор. То же самое и с огарками свечей и прочими атрибутами, которые остаются после праздника. Этот вопрос волнует многих верующих, поэтому мы решили подробно на него ответить.

Редакция «Так Просто!» объясняет, почему скорлупу от яиц нельзя выбрасывать (или всё-таки можно?) и как лучше всего применить ее в хозяйстве.

Применение скорлупы

Яичная скорлупа — вещь в хозяйстве очень полезная и даже необходимая. Однако о том, как использовать скорлупу с пользой, мы поговорим чуть позже, а сейчас нужно разобраться с тем, можно ли выбрасывать ее после праздников.

В народе ходит поверье, что целую неделю после Пасхи по дорогам, среди простого люда, бродит Иисус с апостолами. Поэтому нельзя было выбрасывать скорлупу от яиц, освященных в храме, ведь так можно было прогневить Сына Божьего. Люди старались закопать или сжечь скорлупу, а некоторые относили ее в церковь.

Священнослужители относятся к этому скептически. Мы ведь только называем освященными те продукты, которые приносим из церкви, но ведь святыми они от этого не становятся. Освящение продуктов — это скорее благословение есть эту пищу после Великого поста, но не более того. Поэтому куриное яйцо, освященное в церкви, не считается чем-то священным, как и его скорлупа.

Потому священнослужители утверждают, что выбрасывать скорлупу можно без зазрения совести. Правда, рекомендуется не выбрасывать огарки церковных свеч: их лучше сжечь или отнести в церковь. Ведь свеча — это то, что непосредственно участвует в молитве.

В этом видео можно еще больше узнать о мнении священнослужителей обо всех нюансах.

Что же выходит, скорлупу от яиц можно использовать как заблагорассудится? Именно так, и мы рекомендуем всё же не выбрасывать ее, но не из-за суеверий, у нас есть пара веских причин. Например, скорлупу можно с пользой применить в хозяйстве и даже здоровье с ее помощью улучшить. Давай разбираться, как это сделать.

Как использовать яичную скорлупу с пользой

После Пасхи скорлупы, как правило, остается достаточно много. И ее можно и даже нужно использовать с пользой для себя. Если ты окрашивал яйца с помощью натуральных красителей (сок моркови, луковая шелуха), тогда из скорлупы можно извлечь максимальную пользу. Например, восполнить недостаток кальция в организме.

Для этого тебе понадобится скорлупа (из 10–15 яиц) и 200 мл лимонного сока. Измельчи скорлупу в кофемолке до мелкого порошка. Затем пересыпь ее с стеклянную емкость, залей лимонным соком и накрой крышкой. Оставь настаиваться на сутки в темном прохладном месте. Затем принимай по половине чайной ложки во время еды ежедневно.

Это простое средство помогает восполнить дефицит кальция в организме и укрепить ногти, кости и зубы. Казалось бы, обычная скорлупа, а сколько пользы.

Также яичная скорлупа станет незаменимой палочкой-выручалочкой для садоводов и огородников. Если на дно лунки перед посадкой положить кусочек скорлупы, то кроты не навредят твоим саженцам. Также измельченная скорлупа защитит растение от корневой гнили, слизняков и прочих паразитов.

Еще скорлупа может послужить прекрасным удобрением, так как содержит в себе множество полезных элементов. Для того, чтобы использовать скорлупу в качестве удобрения, нужно всего лишь измельчить ее и посыпать на грядки.

Обереги из скорлупы

Наши предки почитали старые традиции, поэтому для них были важны домашние обереги. Например, из скорлупы освященных яиц делался оберег для защиты. Яичную скорлупу измельчали пальцами, пересыпали в красный мешочек и носили с собой. Считалось, что такой амулет может защитить от несчастий и болезней.

Для защиты жилища от бед и злых духов, окропленную скорлупу хранили в шкатулке. Также делали амулет на удачу. Для этого, измельчая скорлупу пальцами, приговаривали: «Сколько маленьких частей — столько и удачных дней». Потом складывали скорлупу в копилку или кошелек. Предки верили, что это поможет привлечь удачу и богатство в дом.

Можно не верить в приметы и ритуалы, но использовать скорлупу в быту с пользой может каждый. И ведь идей для этого огромное множество. Например, недавно мы писали, как применить яичную скорлупу в рукоделии.

Также мы писали, как приготовить эффективную омолаживающую маску из яичной скорлупы.

А вот еще один способ приготовить чудо-средство для восполнения дефицита кальция в организме из той же скорлупы.

А что ты делаешь со скорлупой освященных яиц? Рассказывай в х.

Источник: https://eparhia-birsk.ru/traditsiya/mozhno-li-vybrasyvat-nesedennye-osvyashhennye-yajtsa-i-kulich.html